1、換茬、輪作、切斷病蟲食源。對(duì)于發(fā)生過(guò)嚴(yán)重病害或蟲害的栽培房,不應(yīng)連續(xù)種植相同的品種,以防相同病蟲爆發(fā)、難以控制。
2、選用抗病性強(qiáng)、生活力強(qiáng)、高純度菌種,引進(jìn)優(yōu)良菌種時(shí)選擇適宜季節(jié)溫度出菇的品種,這樣才能消除或減少病蟲害侵染的機(jī)會(huì),安全發(fā)菌順利出菇。
3、保持制種場(chǎng)所環(huán)境清潔、干燥。提高菌種成品率的重要措施之一就是保持整個(gè)制種發(fā)菌場(chǎng)所清潔、干燥、無(wú)污染的菌袋、無(wú)積水、排水溝通暢以及空氣、水源清新、干凈。這樣空氣中雜菌指數(shù)低。
4、同一菇房、同一品種、同期播種、出菇。采取這種措施便于管理和防治病蟲危害。在保證正常出菇的條件下,適當(dāng)降低菇房?jī)?nèi)的溫度、增加通氣量、有助于減少病蟲菌生存條件。采菇后及時(shí)清除殘菇、斷根、清除污染菌袋,保持菇房清潔,最大程度地降低病蟲滋生條件。