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    霾后清肺，來碗木耳番茄疙瘩湯


    【發(fā)布日期】：2015-04-17  【來源】：中國日報網(wǎng)
    【核心提示】：霾后清肺，來碗木耳番茄疙瘩湯
    　　材料：木耳一兩，西紅柿一個，薺菜一兩，面粉100g.
    　　準備工作：西紅柿洗凈切碎；.面粉邊加水邊攪拌，直至面粉攪拌成“面絮”；薺菜洗凈切碎備用；
    做法如下：
    　　1.西紅柿放入炒鍋中，加少許鹽，翻炒成泥，然后加水大火燒開
    　　2.水開后，將“面絮”倒入，攪拌，煮1-2分鐘；
    　　3.加入薺菜，攪拌；加入木耳，攪拌，然后加入鹽和生抽；
    　　4.煮2分鐘左右，關(guān)火，加入雞精少許和適量芝麻油，出鍋
    這樣，一道美味健康的木耳番茄疙瘩湯就做好了。
     
     
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