材料:土茯苓30克、祛濕豆(花豆)50克、赤小豆30克、陳皮14個、豬瘦肉300克、生姜3片。
功效:有清熱、祛濕、解毒。
做法:土茯苓、祛濕豆、赤小豆均浸泡、洗凈,陳皮去瓤;豬瘦肉洗凈,切塊,與生姜一起放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸后,改文火煲約一個半小時,調(diào)入適量食鹽便可?!?/p>
材料:土茯苓30克、祛濕豆(花豆)50克、赤小豆30克、陳皮14個、豬瘦肉300克、生姜3片。
功效:有清熱、祛濕、解毒。
做法:土茯苓、祛濕豆、赤小豆均浸泡、洗凈,陳皮去瓤;豬瘦肉洗凈,切塊,與生姜一起放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸后,改文火煲約一個半小時,調(diào)入適量食鹽便可?!?/p>