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    蒜香焗蘑菇


    【發(fā)布日期】:2015-08-12  【來源】:下廚房
    【核心提示】:  用料:黃油一小塊 高湯 一大杯(我用了雞湯)鹽 胡椒 蘑菇 大蒜半頭 歐芹碎  蒜香焗蘑菇的做法   材料集合,大蒜
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      用料:黃油 一小塊 高湯 一大杯(我用了雞湯)鹽 胡椒 蘑菇 大蒜 半頭 歐芹碎
      蒜香焗蘑菇的做法  
      材料集合,大蒜先壓成蒜泥,蘑菇洗凈瀝干備用,烤箱預熱200°
      黃油下熱鍋融化
      中火煎個一分鐘到兩分鐘
      翻個面也煎一煎
      兩面都煎到這樣焦黃色又不焦
      現磨粗鹽
      現磨胡椒
      放三塊高湯
      煮開
      煮開一會兒就會像這張圖里這樣縮小一半
      盛到耐熱容器,鋪上蒜泥,放進預熱過的烤箱200°10分鐘
      在蘑菇快要好的前兩分鐘把切過厚片的法棍也一起放烤箱,2分鐘后一起取出,蘑菇撒上干歐芹碎~吃!
     
    關鍵詞: 蘑菇
     
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