材料:蘑菇2個、豌豆30克、木耳30克、胡蘿卜15克、金針菇100克、白蘿卜300克、鵪鶉蛋、食鹽1小勺、濃湯寶1塊
做法:
1.備好食材
2.鵪鶉蛋煮熟后剝殼備用
3.蘑菇、胡蘿卜等洗凈切好
4.鍋中放入一塊濃湯寶
5.放入白蘿卜和適量清水
6.加蓋大火、煮開后轉(zhuǎn)小火
7.燉至蘿卜條浮起后放入豌豆、鵪鶉蛋、金針菇、加蓋大火
8.煮至3~4分鐘、再放入蘑菇、木耳加蓋大火
9.再次煮后撒些胡蘿卜點(diǎn)綴裝飾,加1小勺食鹽調(diào)味
10.關(guān)火出鍋盛至湯碗中