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    泡菜海鮮豆腐煲


    【發(fā)布日期】:2017-11-11  【來源】:美食天下
    【核心提示】:材料:豆腐300克、五花肉100克、蝦10只、中魷魚2條、白貝200克、韓式辣白菜200克、蘑菇100克、料酒1湯匙、韓式辣醬、大蔥1段
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      材料:豆腐300克、五花肉100克、蝦10只、中魷魚2條、白貝200克、韓式辣白菜200克、蘑菇100克、料酒1湯匙、韓式辣醬、大蔥1段
      做法:
      1.備好食材
      2.豆腐切塊稍焯一下水撈出
      3.五花肉切薄片;大蔥切段,蘑菇去根部洗凈;備好泡菜
      4.白貝浸泡后沖刷干凈;蝦煎去蝦須挑去蝦腸等;魷魚去皮切片打花刀
      5.將水燒開倒入料酒,然后加呚魷魚焯至卷起來即撈出
      6.炒鍋熱油,放五花肉小火炒出油,淋少許料酒
      7.加入辣白菜炒出香味
      8.加入適量清水燒開
      9.辣醬用湯水調(diào)開倒入鍋中,放入豆腐
      10.放入蝦、白貝和蘑菇和大蔥煮開2分鐘
      11.放入魷魚卷再煮開就做好啦
     


     
     
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