木耳是我們做菜中不可缺少的配角，但有時(shí)候，當(dāng)我們想到要用的時(shí)候，要泡發(fā)完全來不及。那怎么辦呢？
今天推薦一個(gè)好辦法：
1、木耳5克倒入一個(gè)大的容器中
2、 然后加入適量的水，水多一點(diǎn)也可
3、蓋上蓋，放入微波爐中高火4分鐘
4、取出即是泡發(fā)好的木耳了
1、木耳放的容器盡可能選擇比較大的。
2、下圖是泡發(fā)前和泡發(fā)后的樣子，是不是發(fā)得很大呢？
3、還有一種辦法，將木耳倒入小瓶子中，瓶子里加入適量的水，用手猛烈地?fù)u晃，也可以節(jié)約泡發(fā)的時(shí)間。
