原料：白蘿卜適量、黑木耳適量、蝦米適量、
      輔料：蔥花少量、鹽少量、麻油適量
      制作過(guò)程
      1、準(zhǔn)備好原材料：白蘿卜切成塊、黑木耳撕成小朵、蝦米在水里稍微沖下
      2、砂鍋中燒適量開水
      3、水開后，放入白蘿卜和黑木耳
      4、煮開后，用漏勺把浮沫撇去，繼續(xù)煮個(gè)10分鐘左右
      5、放入金鉤蝦米，繼續(xù)煮2分鐘
      6、撒鹽出鍋，裝碗，撒點(diǎn)蔥花和麻油即可
      烹飪技巧
      用漏勺把浮沫撇去，可以讓湯的味道更鮮美，去除蘿卜的辛辣味，讓不愛吃蘿卜的人也能喜歡吃里面的蘿卜。