黃婆婆名叫黃文培,今年80歲高齡,是國務院“政府特殊津貼”獲得者、教授級高級工程師、四川省科技顧問團一屆、二屆顧問。40多年來,她無怨無悔推廣長裙竹蓀人工栽培技術,帶動了當?shù)?萬戶群眾脫貧致富,并先后當選為四川省“三八紅旗手”和宜賓市“十大杰出人物”。
走進黃婆婆的竹蓀大棚層架立體封閉式大棚,首先映入眼簾的是道路兩旁四層高的鐵床。揭開床上的稻草,密密麻麻的全是新長的竹蓀蕾。
據(jù)長寧縣原科協(xié)主席宋亮清透露,傳統(tǒng)的竹蓀栽培一般是大田露天栽種,由于病蟲害嚴重,爛蕾率非常高。即便不爛蕾,也可能存在顆粒無收,或農(nóng)藥殘留、重金屬超標的情況,導致農(nóng)民賣蓀非常困難。而黃婆婆研發(fā)的竹海長裙竹蓀第一代種苗,有效的降低了爛蕾率,提高了竹蓀的存活品質(zhì)。“黃婆婆成功研發(fā)竹海長裙竹蓀第一代種苗后,并沒有滿足,仍然繼續(xù)鉆研,不斷改良長裙竹蓀的品質(zhì)。她的紅托竹蓀野生變?nèi)斯と窳仙显耘嗉夹g取得成功并已投產(chǎn);長裙竹蓀液體制作技術取得成功,并己申報專利;如今竹蓀大棚層架立體封閉式栽培試驗又獲得了成功,真是可喜可賀。”
從黃婆婆的口中我們得知,竹蓀大棚層架立體封閉式栽培好處頗多。多層栽培不僅可以增加土地利用率,而且溫光保濕能力比地面種植好。利用大棚層架立體封閉式栽培竹蓀,還節(jié)約時間。傳統(tǒng)的地面栽培要3個月以上,大棚里只要70天就可以了,出菇時間提高了近1倍。并且,大棚里的竹蓀現(xiàn)蕾(即竹蓀蛋)率較高,可以重復使用。除此之外,竹蓀大棚層架立體封閉式栽培為實現(xiàn)工廠化栽培奠定了基礎,培養(yǎng)出的竹蓀均達到無公害標準。“無公害竹蓀因其含糖量高,做成膠囊或口服液等藥品后防癌率可達73%甚至更高,能有效緩解癌癥病人的痛苦。”黃婆婆還告訴記者,她將用10年的時間來研究解決竹蓀爛蛋的問題,爭取把農(nóng)民種植竹蓀的風險降到最低。
長寧縣雙河鎮(zhèn)金雞村的劉大彬2003年在黃婆婆的幫助下開始嘗試竹蓀制種和種植,目前已種植“長裙”竹蓀70多畝,年產(chǎn)值達100萬元以上。“當時多虧黃老一直支持我們,教給我們竹蓀栽培技術。我一年年加大發(fā)展力度,也帶動了附近的很多種植戶走上了致富路。”
據(jù)悉,長裙竹蓀是著名的珍貴食用菌之一,乃中國的傳統(tǒng)土特產(chǎn),對減肥、防癌、降血壓均有明顯療效。目前宜賓長寧縣已成為中國3大竹蓀生產(chǎn)基地之一,種植竹蓀漸漸成了當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的“龍頭”產(chǎn)業(yè)。