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  • 貴州松桃自治縣嚴(yán)禁銷售野生食用菌


    【發(fā)布日期】:2012-06-11  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:石喬清 王家軍

      據(jù)銅仁網(wǎng)報(bào)道:時(shí)下,正值野生食用菌上市旺季,廣大人民群眾食用野生食用菌中毒事件時(shí)有發(fā)生,為確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全,日前,貴州松桃自治縣食品藥品監(jiān)督管理局、工商局等部門出臺措施,提醒廣大市民不要采食野生鮮蘑菇,餐飲單位也不得采購、加工、出售野生食用菌,并禁止銷售野生食用菌。
           據(jù)悉,在梵凈山麓下的松桃縣有野生蘑菇400多種,其中毒蘑菇約占1/4,可致命的主要有白毒傘、鱗柄白毒傘和鹿花菌等。毒蘑菇中毒后發(fā)病較急,通常食用幾小時(shí)后就會(huì)出現(xiàn)不適,中毒的臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣,其中以肝腎損害型危害最為嚴(yán)重,死亡率極高。由于蘑菇的種類繁雜,有毒與無毒蘑菇從外觀上極易混淆,一旦誤食中毒,尚無特效治療方法。該縣在通告中請城鄉(xiāng)居民不要采食野生鮮蘑菇。
           目前,工商部門已在街道、社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、村委會(huì)等醒目位置,張貼了“有關(guān)食用野生食用菌中毒預(yù)防知識”和“致廣大市民群眾們的公開信”,并公布了舉報(bào)電話,堅(jiān)決遏制食用菌中毒事件的發(fā)生。
           同時(shí),該縣食品藥品監(jiān)督管理局、工商局等相關(guān)部門正加大對集貿(mào)市場、商場、超市的監(jiān)管力度,嚴(yán)禁銷售野生食用菌。

     
    關(guān)鍵詞: 食用菌 中毒 蘑菇 野生食用菌
     
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