“十二五”期間，福州市食用菌產(chǎn)量將年均遞增10%以上，5年內(nèi)建成一批食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)，福清將建成全國首條繡球菌工廠化生產(chǎn)線。“十二五”期間，福州市將加快建立數(shù)村一品或一鎮(zhèn)一品食用菌生產(chǎn)基地，同時在食用菌重點產(chǎn)區(qū)建立專業(yè)化菌包生產(chǎn)線、產(chǎn)品加工基地、休閑文化區(qū)，逐步完善食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。
福州市將積極開發(fā)灰樹花、繡球菌、真姬菇、杏鮑菇等高檔食用菌品種，集中建設(shè)食用菌現(xiàn)代智能化工廠。在羅源縣新建日產(chǎn)15噸的全省第一條金針菇自動化瓶栽生產(chǎn)線，在連江縣新建日產(chǎn)10噸的金針菇、茶薪菇智能化工廠生產(chǎn)線，在福清市新建日產(chǎn)5噸的全國第一條繡球菌工廠化生產(chǎn)線，在閩清縣建設(shè)日產(chǎn)10噸的真姬菇工廠化生產(chǎn)線，在晉安區(qū)建設(shè)日產(chǎn)1噸的真姬菇工廠化生產(chǎn)線，在馬尾區(qū)、福清市分別建設(shè)金針菇、杏鮑菇智能化技術(shù)應(yīng)用示范基地，在晉安區(qū)建設(shè)香菇、黑木耳生產(chǎn)示范基地，在長樂市建設(shè)灰樹花生產(chǎn)基地。 （責(zé)任編輯：單曉冰）
