日前，湖北省食用菌協(xié)會原常務(wù)理事、高級農(nóng)藝師、市管優(yōu)秀專家徐年聲參觀完“香菇大王”周華雄的夏菇層架式栽培基地后贊不絕口：“出菇非常好，夏菇層架式栽培實驗很成功，這對于整個食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展必將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響！”
       據(jù)了解，夏菇種植一般將菌棒并排放在地上，每畝能種植9000至1萬袋，土地利用效率低。周華雄研發(fā)的這種夏菇層架放管、棚內(nèi)保濕、生產(chǎn)過程脫袋方法，每畝土地能種植3萬袋以上，極大地提高了土地利用效率。夏菇層架式栽培后，菌棒不再與土壤直接接觸，可有效減少雜菌感染和爛袋現(xiàn)象，鮮菇產(chǎn)量可提高10%以上。同時，菌棒實現(xiàn)集中化管理，菇農(nóng)的勞動強(qiáng)度大大降低。周華雄用于夏菇層架式規(guī)模化栽培試驗的20萬袋菌棒出菇良好，可實現(xiàn)銷售收入100萬元。
       在科技創(chuàng)新方面，“香菇大王”周華雄相繼研發(fā)了香菇脫袋、夏菇覆沙栽培等新技術(shù)，發(fā)明了菌棒聯(lián)排滅菌、菌棒自動化生產(chǎn)線等設(shè)備。對于夏菇層架式栽培新技術(shù)的實驗成功，周華雄表示，他將毫無保留地將這項新技術(shù)免費(fèi)推廣應(yīng)用，惠及廣大菇農(nóng)。