“看來(lái)今年產(chǎn)量又要提高了,8個(gè)靈芝一次就收了2斤多。”日前,在龍泉興龍科技開(kāi)發(fā)研究所位于龍泉市寶溪鄉(xiāng)的靈芝基地里,幾位工人正在忙著收集孢子粉。自開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)以來(lái),龍泉靈芝孢子粉的產(chǎn)量得到了保證,并逐漸走向世界前列。隨著產(chǎn)業(yè)的提升,自主研發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行深加工的企業(yè),也紛紛投身靈芝產(chǎn)品的生產(chǎn)。運(yùn)用科技,提升產(chǎn)業(yè),龍泉靈芝產(chǎn)業(yè)正邁出新的步伐。
套筒技術(shù)用在新品種上 企業(yè)孢子粉生產(chǎn)創(chuàng)世界紀(jì)錄
“千斤靈芝采集一斤粉”,對(duì)于靈芝產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),孢子粉是公認(rèn)的好藥材。專(zhuān)家認(rèn)為,靈芝孢子粉內(nèi)含有比靈芝子實(shí)體更豐富的多糖肽、蛋白質(zhì)、酶類(lèi)、硒元素等特殊成分,在增強(qiáng)免疫、抑制腫瘤等方面的藥效要超過(guò)靈芝子實(shí)體。
2001年起,龍泉就開(kāi)始了靈芝孢子粉采集的技術(shù)攻關(guān),經(jīng)過(guò)多年的實(shí)驗(yàn),目前,靈芝孢子粉的收集技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟。龍泉興龍科技開(kāi)發(fā)研究所的負(fù)責(zé)人李朝謙就是這項(xiàng)技術(shù)的創(chuàng)始人,“只要在靈芝子實(shí)體開(kāi)始彈射孢子時(shí),用紙筒把靈芝套住,再蓋上蓋板,使紙筒在安全封閉的條件下接受靈芝孢子彈射,這樣既可以不讓雜質(zhì)混入,又能提高收集的質(zhì)量和純度。”
利用這項(xiàng)技術(shù),每100斤靈芝子實(shí)體可以采集孢子粉150斤,沒(méi)有采用這種技術(shù)的,每100斤靈芝子實(shí)體只能采集孢子粉1—2斤。去年開(kāi)始,李朝謙還引進(jìn)了新的靈芝品種——“滬農(nóng)靈芝一號(hào)”,這一品種1斤靈芝可產(chǎn)孢子粉2.7斤,比普通靈芝高30%以上。
去年10月28日,在蘭巨鄉(xiāng)方金林靈芝孢子粉培育基地,采用套筒培育采集技術(shù),5朵靈芝的子實(shí)體為301.6克(干重),培育采集孢子粉834.7克(干重),孢子粉與靈芝子實(shí)體產(chǎn)量之比達(dá)276.8%。這也讓興龍科技收到了世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)寄來(lái)的證書(shū),李朝謙發(fā)明的靈芝孢子粉培育和采集技術(shù),獲得了《世界上靈芝孢子粉單位產(chǎn)量最高的培育和采集技術(shù)》世界紀(jì)錄。
建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地
自2002年逐步推行孢子粉采集套筒技術(shù)以來(lái),段木靈芝年產(chǎn)量達(dá)到了4000立方米,年產(chǎn)干芝527噸,產(chǎn)孢子粉264噸。今年,生產(chǎn)量更是增加到了6500立方米。
龍泉水質(zhì)和空氣質(zhì)量好,在這種生態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)的段木質(zhì)地堅(jiān)硬,微量元素高,出產(chǎn)的靈芝質(zhì)量遠(yuǎn)勝與國(guó)內(nèi)其他地域的靈芝。相對(duì)于安徽出產(chǎn)的小枝條捆綁種植靈芝,龍泉靈芝和孢子粉靈芝多糖含量分別要高出59%和9.9%,相對(duì)于山東用棉子殼種植的靈芝,兩項(xiàng)數(shù)據(jù)更是高達(dá)71.5%和204%。
2008年開(kāi)始,龍泉市出臺(tái)了相關(guān)扶持政策,開(kāi)始靈芝基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。目前已經(jīng)建設(shè)靈芝標(biāo)準(zhǔn)化基地40多個(gè),面積200多畝,通過(guò)有機(jī)認(rèn)證的段木靈芝生產(chǎn)基地2個(gè),GAP認(rèn)證生產(chǎn)基地1個(gè),無(wú)公害認(rèn)證生產(chǎn)基地4個(gè)。
省外“圈種”產(chǎn)值超2億元
不僅本土靈芝產(chǎn)業(yè)開(kāi)始了大發(fā)展,一些種植戶(hù)開(kāi)始走向省外,到四川、江西等土地和森林資源較好,人工成本較低的省份,進(jìn)行靈芝試種。芝農(nóng)在龍泉的標(biāo)注化基地里,學(xué)習(xí)了栽培技術(shù),出去時(shí),帶上基地培育的靈芝良種,選擇自然環(huán)境與龍泉相對(duì)接近的地方進(jìn)行靈芝種植。
帶著“娘家”的先進(jìn)栽培技術(shù),2011年,龍泉芝農(nóng)在四川、云南、廣西、貴州、重慶、陜西等全國(guó)10余個(gè)省份,30多個(gè)縣(市),種植靈芝產(chǎn)量達(dá)4萬(wàn)立方米,加上2010年的1.5萬(wàn)立方米,年產(chǎn)干芝1169噸,采集優(yōu)質(zhì)孢子粉481噸。其中,近70%的產(chǎn)品回收龍泉,進(jìn)行加工銷(xiāo)售,外出生產(chǎn)靈芝和孢子粉年產(chǎn)值達(dá)到2.14億元。
提升產(chǎn)業(yè) 深加工企業(yè)步入正軌
“到目前為止,我已經(jīng)完成了相當(dāng)于去年的產(chǎn)值,近3000萬(wàn)元。”說(shuō)起企業(yè)的效益,浙江龍泉佳寶生物科技有限公司董事長(zhǎng)楊久根難掩喜悅之色。這個(gè)已過(guò)古稀之年的老人家,在退休后開(kāi)始進(jìn)軍靈芝深加工產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在企業(yè)已經(jīng)成為龍泉靈芝深加工的龍頭企業(yè)。
公司投入4000多萬(wàn)元買(mǎi)回了一條靈芝加工生產(chǎn)線(xiàn),每年要加工生產(chǎn)孢子粉近10噸。企業(yè)常年生產(chǎn)破壁靈芝孢子粉、靈芝多糖、靈芝片等產(chǎn)品,依靠科技,佳寶公司靈芝多糖等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)、日本,破壁孢子粉也深受市場(chǎng)歡迎。這個(gè)只有18個(gè)人的公司,去年的年產(chǎn)值達(dá)到了3000萬(wàn)元。今年生長(zhǎng)的靈芝和孢子粉還沒(méi)有開(kāi)始加工,公司就已經(jīng)完成了3000萬(wàn)元的產(chǎn)值,“今年打算突破5000萬(wàn)元。”
近幾年,通過(guò)與浙江大學(xué)等高校的合作,龍泉靈芝深加工技術(shù)得到了發(fā)展。除了佳寶,還有國(guó)鏡藥業(yè)、森芝寶等6家企業(yè)從事靈芝和孢子粉的深加工。
李朝謙的靈芝基地里,來(lái)自胡慶余堂等國(guó)內(nèi)知名中藥堂的藥劑師,已經(jīng)來(lái)考察過(guò);楊久根的企業(yè),正準(zhǔn)備投入資金,購(gòu)買(mǎi)設(shè)備,生產(chǎn)靈芝飲料等產(chǎn)品。企業(yè)與標(biāo)準(zhǔn)化基地相配合,龍泉靈芝產(chǎn)業(yè),正茁壯成長(zhǎng)。