每年水稻插秧工作結(jié)束，育秧大棚內(nèi)就會(huì)“苗”去“棚”空，為了讓育秧大棚二次利用再生“金”，湖南金芙農(nóng)業(yè)科技有限公司嘗試?yán)盟居泶笈锟臻e期來種植靈芝這一珍稀食藥用菌，并積極探索“羊肚菌+早稻秧苗+靈芝”的輪作新模式，使育秧大棚一年四季不閑置，實(shí)現(xiàn)一棚多收、一年多收，極大提高了土地利用率和經(jīng)濟(jì)效益。在衡陽市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，湖南金芙農(nóng)業(yè)科技有限公司的工作人員正在育秧大棚里察看靈芝長勢(shì)，只見一株株色澤鮮亮靈芝從菌棒上探出頭來，如同朵朵形狀各異、鑲著金邊的祥云，長勢(shì)十分喜人。今年大棚種植了5000多株赤靈芝，以優(yōu)質(zhì)椴木為培育基，采取仿野生方式栽培，培育出的靈芝品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高。7月下旬，已經(jīng)采收了第一茬靈芝，第二茬大概再過半個(gè)月即可采收。

湖南金芙農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人鄭婷：“這個(gè)是剛剛長出來還沒多久的，再往前面稍微大一點(diǎn)，然后你看那邊，它已經(jīng)慢慢在產(chǎn)孢子粉了。像這種的話，再過不了多久我們就可以把它采上來了?！办`芝作為一種藥食同源的珍貴藥材，具有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。2022年開始，湖南金芙農(nóng)業(yè)開始進(jìn)行靈芝培育，并充分利用水稻育秧大棚，探索“羊肚菌+早稻秧苗+靈芝”的綠色輪作模式，在11月左右種植羊肚菌，來年3月份羊肚菌采收后進(jìn)行水稻育秧，育秧結(jié)束后就開始種靈芝，靈芝采摘可以持續(xù)到10月初，這樣能使育秧大棚一年四季都不閑置，實(shí)現(xiàn)一棚多收、一年多收。初步測(cè)算，每畝地每年的純收入可以達(dá)到4萬元，極大提高了土地利用率和經(jīng)濟(jì)效益。1

湖南金芙農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人鄭婷 ：“之前我們對(duì)我們的種植推廣戶推出了“羊肚菌+西瓜、甜瓜”的綜合種植模式，確實(shí)也產(chǎn)生了比較好的經(jīng)濟(jì)效益，后面，我們從前年開始，我們?cè)陉懤m(xù)摸索‘羊肚菌+靈芝+育秧’這種綜合的模式，相比之前的甜瓜，靈芝的話，相對(duì)來說，它的管理要更簡便一些，還有它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)效益會(huì)更高?！?/p>

隨著傳統(tǒng)養(yǎng)生知識(shí)與現(xiàn)代保健理念相結(jié)合的養(yǎng)生文化逐漸興起，靈芝及相關(guān)產(chǎn)品越來越受歡迎，市場(chǎng)前景大且價(jià)格走俏。目前，該企業(yè)已開發(fā)出靈芝破壁孢子粉、靈芝切片、靈芝茶等系列產(chǎn)品，并挑選株形美觀、獨(dú)特的靈芝，制成靈芝盆景和靈芝工藝品。下階段，企業(yè)還將加強(qiáng)對(duì)靈芝等食藥用菌的研究，提升靈芝產(chǎn)品附加值，探索發(fā)展生態(tài)游、研學(xué)游等農(nóng)旅新業(yè)態(tài)，不斷尋找農(nóng)業(yè)致富新路徑。