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    輝縣市食用菌“二次革命”為發(fā)展注入活力


    【發(fā)布日期】:2012-09-04  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:張栓保
    【核心提示】:工廠化、無菌化生產(chǎn)模式是食用菌生產(chǎn)的“二次革命”,給冀屯鎮(zhèn)食用菌發(fā)展注入了活力。與傳統(tǒng)的種植模式相比,過去制作2萬袋食用菌,僅制作菌種就需要2個月,制作培養(yǎng)料又需7天,裝袋還需要2天,而采用現(xiàn)在的生產(chǎn)線,裝袋機1小時可裝1200袋,可代替30人的手工作業(yè),5天即可制好菌種,兩天便可完成裝袋、接種。
           輝縣市冀屯鎮(zhèn)在成功引進上市食用菌企業(yè)廣東菇木真生物科技股份有限公司后,借助食用菌龍頭企業(yè)帶來的人才優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢以及品種優(yōu)勢,充分發(fā)揮示范帶動作用,大力推行食用菌標準化、工廠化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。目前已經(jīng)實現(xiàn)液態(tài)制種、熟料生產(chǎn)、機械化菌包制作,進行恒溫菇房改造,實現(xiàn)了控溫控濕與長年生產(chǎn)。
           工廠化、無菌化生產(chǎn)模式是食用菌生產(chǎn)的“二次革命”,給冀屯鎮(zhèn)食用菌發(fā)展注入了活力。與傳統(tǒng)的種植模式相比,過去制作2萬袋食用菌,僅制作菌種就需要2個月,制作培養(yǎng)料又需7天,裝袋還需要2天,而采用現(xiàn)在的生產(chǎn)線,裝袋機1小時可裝1200袋,可代替30人的手工作業(yè),5天即可制好菌種,兩天便可完成裝袋、接種。自動化生產(chǎn)線生產(chǎn)效率提高了5倍,生產(chǎn)成本降低了60%,而采用隧道高溫燜料和紫外線、臭氧滅菌相結(jié)合的方式,不僅滅菌徹底高效,還大幅提高了接種成功率,直接提升了經(jīng)濟效益。
     
    關(guān)鍵詞: 食用菌 工廠化
     
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