日前，在慶元縣左溪鎮(zhèn)左溪村坊鋪洋食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，菇農(nóng)們正小心翼翼地為香菇棒做好遮蔭工作。“這段時(shí)間是菌棒生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，不能用手觸碰，還要特別注意不能讓陽(yáng)光照射到菌棒。”村民胡恒錢(qián)介紹，今年他種了2萬(wàn)多段的香菇，1萬(wàn)多段黑木耳，是村子里的種植大戶(hù)。
     “直接向食用菌基地購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的菌棒，把香菇菌棒放在基地的菇棚里統(tǒng)一管理，這樣又省事，又可以為自己增加收入。”胡恒錢(qián)表示，食用菌基地為他解決了香菇生產(chǎn)繁雜、管理不善等難題，看著自家的菌棒一天天變化，他非常高興。
      在坊鋪洋香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地周邊鄉(xiāng)村，像胡恒錢(qián)這樣利用基地進(jìn)行菌棒生產(chǎn)的村民越來(lái)越多。截至目前，已有50多戶(hù)村民和該基地建立了聯(lián)系，其中16戶(hù)村民直接將菌棒安置在基地大棚進(jìn)行統(tǒng)一管理。
      據(jù)了解，去年10月份，左溪村建立一期20畝的香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地及1000余平方米食用菌生產(chǎn)全自動(dòng)流水線標(biāo)準(zhǔn)廠房，今年3月份投入使用。該基地以合作社的形式，由左溪村部分村民合資，加上省級(jí)財(cái)政補(bǔ)助建成的。在目前，該基地一期已完成香菇種植22.3萬(wàn)段，黑木耳菌棒生產(chǎn)19.6萬(wàn)段。
      食用菌基地的生產(chǎn)方式共有兩種，一種是村民只需支付木材、麥麩、袋子等相關(guān)費(fèi)用，便可到基地拿菌棒；另一種是村民自備食用菌生產(chǎn)材料，拿到標(biāo)準(zhǔn)化基地進(jìn)行生產(chǎn)，基地只收取生產(chǎn)時(shí)所需的電費(fèi)。生產(chǎn)后的菌棒可拿回家或放在基地大棚統(tǒng)一管理。
      食用菌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基地采取“集中兩頭，分散中間”的運(yùn)行模式，即菌棒集中生產(chǎn)，然后由農(nóng)戶(hù)分散領(lǐng)養(yǎng)式管理，生產(chǎn)出的食用菌再集中銷(xiāo)售。據(jù)左溪村村委會(huì)主任、基地負(fù)責(zé)人胡小榮介紹，食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的建設(shè)，促進(jìn)了農(nóng)民增產(chǎn)增收。
     “這個(gè)模式徹底解決了我們的后顧之憂(yōu)，不用擔(dān)心生產(chǎn)出問(wèn)題，又不用為沒(méi)有銷(xiāo)路而煩惱，我們很樂(lè)意在基地里面生產(chǎn)菌棒。”說(shuō)起食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，左溪村菇農(nóng)胡逢成興奮不已。
      據(jù)悉，左溪鎮(zhèn)將繼續(xù)實(shí)施食用菌生產(chǎn)組推項(xiàng)目，對(duì)農(nóng)戶(hù)更新購(gòu)置食用菌生產(chǎn)機(jī)械的，給予購(gòu)機(jī)款15%的補(bǔ)助。同時(shí)，將更加規(guī)范的管理食用菌生產(chǎn)基地。