說起香菇,許多市民的印象中,這是麗水的特產(chǎn)。而如今,寧波地產(chǎn)的新鮮香菇也開始大量上市。昨天,在市區(qū)近30家連鎖超市開始上柜,甬城“菜籃子”土產(chǎn)中又出現(xiàn)新品種。
據(jù)了解,香菇在民間素有“山珍”之稱,味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,素有“植物皇后”美譽。尤其是進入冬季,火鍋、煲湯市場升溫,市民對新鮮香菇的消費需求大增,每天僅市區(qū)的銷量就達1萬多公斤。
昨天,記者在鄞州區(qū)古林鎮(zhèn)一處香菇種植基地看到,大棚里一層接一層的菌架上,菌棒表面布滿了茁壯成長的香菇。一些香菇采摘人員告訴記者,香菇一采摘下來,外面就有經(jīng)銷商來訂貨、提貨。若到“雙休日”,還有不少市民來現(xiàn)場買新鮮香菇。
據(jù)該基地負責人徐劍波介紹,他們先期投資500多萬元,共計播種了50萬根菌棒,立體種植香菇的面積達到200畝,每天平均上市量有2500公斤左右。新鮮香菇零售價每500克12元左右,與外地產(chǎn)香菇價格差不多。(記者 徐躍年)