11月29日，筆者在海峽兩岸（漳州）農(nóng)業(yè)硅谷食用菌生物科技產(chǎn)業(yè)園一期生產(chǎn)車間看到，高科技食用菌生產(chǎn)設備轟轟運轉(zhuǎn)，除移送菌瓶和以后收割時需要人力，殺菌、接種、養(yǎng)菌等環(huán)節(jié)完全由靈巧的智能機械手代勞。“生產(chǎn)線主要生產(chǎn)金針菇，目前日產(chǎn)6萬瓶，以后可以達到10萬瓶、30多噸。”福建東方食品集團有限公司副總經(jīng)理柯建平說。
據(jù)了解，該項目由福建東方食品集團有限公司投資建設，是漳州市現(xiàn)代規(guī)模農(nóng)業(yè)競賽項目和對臺農(nóng)業(yè)交流的又一新平臺，占地550畝，總投資3.8億元，今年累計完成投資18023萬元。項目于去年11月24日奠基，今年10月20日試投產(chǎn)，目前設備運轉(zhuǎn)良好，產(chǎn)能持續(xù)提升，進入正式投產(chǎn)階段。柯建平說，公司已在規(guī)劃設計第二條生產(chǎn)線，預計年底動工，明年8月份投產(chǎn)，屆時農(nóng)業(yè)硅谷將成為全國最大的食用菌生產(chǎn)基地。
