近日，筆者走進(jìn)內(nèi)江東興區(qū)高橋鎮(zhèn)跳墩村時(shí)，田間一個(gè)個(gè)顯眼的大棚吸引了筆者的注意。還沒走進(jìn)大棚，一股熱氣迎面而來。菇農(nóng)翁華琴和丈夫鄧榮杰正一邊忙著收撿成熟的香菇，一邊檢查香菇菌包。

　　翁華琴和丈夫鄧榮杰都是浙江麗水市人，夫妻倆以前一直在成都種植香菇，一次偶然的機(jī)會(huì)，翁華琴發(fā)現(xiàn)內(nèi)江的香菇市場需求量大，供應(yīng)不足。于是，經(jīng)過多方了解，2008年翁華琴和丈夫放棄了繼續(xù)在成都種植香菇，“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”到了內(nèi)江。到內(nèi)江之后，夫妻倆經(jīng)過考察選址，在高橋鎮(zhèn)承包起了20多畝土地，建起了10個(gè)大棚，培育了80000多個(gè)香菇菌包，開始了新的創(chuàng)業(yè)。

　　筆者看到，翁華琴收撿的香菇按大小分別放進(jìn)了兩個(gè)筐子里，不一會(huì)兒就采摘了滿滿的一筐。不到一個(gè)小時(shí)，夫妻倆已經(jīng)麻利地完成了一個(gè)安置有8000多個(gè)香菇菌包的大棚采摘和檢查工作。由于進(jìn)入了采摘期，夫妻倆每天的主要工作就是在大棚里檢查和采摘香菇。

　　翁華琴告訴筆者，其實(shí)最累的，不是采摘香菇，而是制種。她說，整個(gè)制種期，常常忙得顧不上吃飯，有時(shí)候甚至幾天幾夜都不睡覺。

　　翁華琴告訴筆者，種植香菇需要過硬的技術(shù)。在放置香菇菌包之前，要先在大棚里搭鋼絲架，讓菌包靠在鋼絲上，給菌包騰出更多的空間，這樣一來更會(huì)促進(jìn)菌種生長，而生長出來的香菇大個(gè)又自然。為了防止菌包倒下，翁華琴還用竹棒給個(gè)別菌包做了格外支撐。同時(shí)，特別注意保溫，溫度低，菌包可能霉?fàn)€；溫度高，又可能導(dǎo)致菌種死亡。

　　夫妻倆的細(xì)心耕耘得到了豐厚的回報(bào)。翁華琴說，目前內(nèi)江香菇市場行情非常好，收成好的時(shí)候，一個(gè)菌包能收獲2斤左右的香菇，10個(gè)大棚，一年能帶來10多萬元的純收入。