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    衛(wèi)學軍:食用菌種出新希望


    【發(fā)布日期】:2013-03-07  【來源】:今日大冶

    衛(wèi)學軍仔細檢查菌棒生產情況
     
      黝黑的皮膚,瘦削的臉龐,淳樸的笑容,這是大冶市博康食用菌種植場場主衛(wèi)學軍給人的第一印象。
      5日下午,記者見到衛(wèi)學軍時,他正在場里忙碌。那一幢幢的溫室、大棚格外顯眼。走進室內,菌菇的香氣撲鼻而來。衛(wèi)學軍說:“要種好蘑菇,光懂技術還不行,一定要能吃苦,勤鉆研。”每隔一、兩小時衛(wèi)學軍就要到溫室觀察,調節(jié)溫度、濕度、放風、透氣、倒垛,一點兒都不能馬虎。
     
      返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 質疑聲中不動搖
      衛(wèi)學軍出生于大冶茗山鄉(xiāng)一個普通農民家庭。2000年春節(jié)過后,32歲的他和妻子來到河南南陽一食用菌基地打工,只有逢年過節(jié)才會回家,這一干就是十幾年。
    2011年春節(jié),衛(wèi)學軍夫婦如同往年一樣早早地回家過年。但過完年后,衛(wèi)學軍仍沒趕著回南陽的意思,原來他萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。
      可是,當衛(wèi)學軍把自己創(chuàng)業(yè)的想法跟親朋好友說后,得到的卻是極力的反對和冷嘲熱諷,“年輕人意氣用事”,“你能做出啥名堂”。朋友們善意的規(guī)勸卻更堅定了衛(wèi)學軍創(chuàng)業(yè)的念頭。
     當時,他們村里也有些家庭小規(guī)模生產香菇,但前景不怎么好。衛(wèi)學軍總結出三條村里人種香菇失敗的原因:第一是小規(guī)模經營,每戶經營者只有一個或兩個大棚,經營相對分散,很難形成規(guī)模和穩(wěn)定的市場供應量;二是沒有掌握科學的種植技術,生產管理水平比較低,出菇率和香菇的質量都不高;三是沒有形成具有規(guī)模的集中銷售模式。
      “國家提倡‘科技興農’,農民不能再‘靠天吃飯’,一定要掌握科學技術才行。”憑著自己這么多年積累下來的經驗,衛(wèi)學軍覺得自己一定行。
     
      科技興農 闖出一條成功路
      “說干就干,決不能讓大伙看笑話。”衛(wèi)學軍拿出那些年在外辛辛苦苦打工的積蓄,來到陳貴鎮(zhèn)江添受村衛(wèi)康灣決定“闖一把”。2011年4月,大冶市博康食用菌種植場掛牌成立。
      該場占地面積50畝,建有拌料室1幢,發(fā)菌室3幢,生產大棚5個,高溫香菇生產大棚2個,容積40立方米的低溫冷藏庫1個,購置了拌料機、裝袋機、封口機等機械設備,投資50余萬元,是目前我市投資和生產規(guī)模最大的食用菌生產場之一。
      種香菇需要保持5至20攝氏度的恒溫、85%至95%的濕度,每隔一、兩小時就要到溫室觀察,調節(jié)溫度、濕度、放風、透氣、倒垛,一點兒都不能馬虎。他將那十幾年時間里從河南南陽學到的技術學以致用。
      一份耕耘,一份收獲。第一年,衛(wèi)學軍的種植場10萬袋冬菇,產量達10萬公斤,第二年高溫香菇7萬袋,香菇產量9.8萬公斤,周年毛利潤50多萬元。
     
     
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