拌料、裝袋、滅菌、接菌四個(gè)環(huán)節(jié)勞動(dòng)是種植黑木耳最繁重的,過(guò)去都是菌農(nóng)自己和雇工完成。但是,三級(jí)菌袋代料加工廠出現(xiàn)后,菌農(nóng)這四個(gè)環(huán)節(jié)勞動(dòng)就沒(méi)有了。這是“中國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)”蛟河市黃松甸鎮(zhèn)近年出現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)現(xiàn)象。
這幾天,黃松甸村菌農(nóng)陳愛(ài)蓮家菌室里發(fā)酵的黑木耳三級(jí)菌袋已經(jīng)變白了,標(biāo)志著發(fā)酵良好。看著開局良好的生產(chǎn)勢(shì)頭,陳愛(ài)蓮開心極了。
春節(jié)前,陳愛(ài)蓮把買好的鋸末、白灰等制作菌袋的原料和自己做的二級(jí)菌種,送到了黃松甸鎮(zhèn)譽(yù)豐食用菌加工廠,讓廠給她加工三萬(wàn)多袋菌袋。談好了每袋0.35元的加工價(jià)格后,她交了加工費(fèi)定金,就回家了。一周后,她連續(xù)四天到加工廠分批取貨,回家后將菌袋放到菌室里的架子上發(fā)酵,加工費(fèi)花了一萬(wàn)多。而她的一個(gè)鄰居是自己做了三萬(wàn)袋。夫妻倆加上三位雇工累得腰酸背痛,花了近一個(gè)月時(shí)間和近6000元人工費(fèi)才做完。
“雖然我多花了4000多元,可我沒(méi)挨累?。∽尲庸S加工多省時(shí)、省力、省心?。∵€省了自己買裝袋機(jī)、蒸鍋等設(shè)備投入的錢呢。”
據(jù)了解,目前,黃松甸鎮(zhèn)有三級(jí)菌袋代料加工廠八家,總加工量有1500萬(wàn)袋左右,能滿足400多戶菌農(nóng)代料加工。
這幾天,黃松甸村菌農(nóng)陳愛(ài)蓮家菌室里發(fā)酵的黑木耳三級(jí)菌袋已經(jīng)變白了,標(biāo)志著發(fā)酵良好。看著開局良好的生產(chǎn)勢(shì)頭,陳愛(ài)蓮開心極了。
春節(jié)前,陳愛(ài)蓮把買好的鋸末、白灰等制作菌袋的原料和自己做的二級(jí)菌種,送到了黃松甸鎮(zhèn)譽(yù)豐食用菌加工廠,讓廠給她加工三萬(wàn)多袋菌袋。談好了每袋0.35元的加工價(jià)格后,她交了加工費(fèi)定金,就回家了。一周后,她連續(xù)四天到加工廠分批取貨,回家后將菌袋放到菌室里的架子上發(fā)酵,加工費(fèi)花了一萬(wàn)多。而她的一個(gè)鄰居是自己做了三萬(wàn)袋。夫妻倆加上三位雇工累得腰酸背痛,花了近一個(gè)月時(shí)間和近6000元人工費(fèi)才做完。
“雖然我多花了4000多元,可我沒(méi)挨累?。∽尲庸S加工多省時(shí)、省力、省心?。∵€省了自己買裝袋機(jī)、蒸鍋等設(shè)備投入的錢呢。”
據(jù)了解,目前,黃松甸鎮(zhèn)有三級(jí)菌袋代料加工廠八家,總加工量有1500萬(wàn)袋左右,能滿足400多戶菌農(nóng)代料加工。