2005年以來(lái)，三大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)在房山區(qū)不斷發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展。在穩(wěn)定平原食用菌發(fā)展基礎(chǔ)上，大力開(kāi)發(fā)山區(qū)食用菌建設(shè)。以大安山為主的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)利用煤窯廢坑道、生態(tài)林和經(jīng)濟(jì)林地發(fā)展食用菌、野山菌、霸王菜等產(chǎn)業(yè)，種植食用菌10萬(wàn)棒；在坨里、燕山、周口店利用人防工事這種天然工廠的形式種植食用菌面積6萬(wàn)平方米；在史家營(yíng)、蒲洼、霞云嶺、河北等山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行野生食用菌的規(guī)模保護(hù)開(kāi)發(fā)，建立示范區(qū)6.5萬(wàn)畝；充分利用閑置的廠礦資源，進(jìn)行食用菌種植開(kāi)發(fā)，如在石樓利用廢棄豬廠建食用菌加工廠。使全區(qū)食用菌這個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)在我區(qū)得到了多元化發(fā)展。
     設(shè)施蔬菜向規(guī)?；~進(jìn)。根據(jù)北京市蔬菜發(fā)展形勢(shì)，結(jié)合房山實(shí)際情況，按照“三千工程”(建設(shè)一千棟溫室，帶動(dòng)一千戶，增收千萬(wàn)元的，在全區(qū)新建規(guī)模在150棟溫室以上的設(shè)施蔬菜小區(qū)6個(gè))建設(shè)計(jì)劃。2005年上半年，區(qū)種植中心在合理規(guī)劃、棚室結(jié)構(gòu)的適用性；品種定位合理布局；對(duì)新建的生產(chǎn)、加工企業(yè)的前期規(guī)劃和論證等方面進(jìn)行系統(tǒng)的服務(wù)。目前，6個(gè)小區(qū)的土建工程已經(jīng)全部啟動(dòng)。
     豆類產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。今年我們繼續(xù)以龍頭企業(yè)帶動(dòng)，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的方式推廣豆類種植面積，做到技術(shù)培訓(xùn)、崗位責(zé)任、技術(shù)指導(dǎo)、激勵(lì)機(jī)制、配套措施到位。技術(shù)服務(wù)上做到統(tǒng)一播種、統(tǒng)一使用有機(jī)肥、統(tǒng)一使用廣譜高效生物農(nóng)藥，統(tǒng)一提供播種機(jī)械、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一收購(gòu)檢測(cè)。為了進(jìn)一步提高豆類作物的產(chǎn)量，大力抓好優(yōu)良品種的種植面積，春播豆類面積2.3萬(wàn)畝，夏播正在進(jìn)行。還建成一個(gè)百畝豆類品種展示基地，種植了5大系列20多個(gè)豆類品種，起到了很好的示范展示作用。引進(jìn)豆類食品加工生產(chǎn)線，加工豆類速容保健食品、休閑食品、飲料3大系列20個(gè)品種項(xiàng)目均已通過(guò)專家論證。