古田縣質(zhì)監(jiān)局大力鼓勵(lì)幫扶古田縣食用菌生產(chǎn)企業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)促動(dòng)產(chǎn)業(yè)“修好內(nèi)功”。目前，古田縣已經(jīng)爭(zhēng)取到全國(guó)銀耳標(biāo)準(zhǔn)化工作組落戶古田，牽頭制定了《銀耳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、《食用菌栽培原料用棉籽殼》等福建省地方標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)。握緊產(chǎn)品行業(yè)話語權(quán)，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收奠定基礎(chǔ)。如《食用菌栽培原料用棉籽殼》福建省地方標(biāo)準(zhǔn)的制定，為規(guī)范棉籽殼銷售市場(chǎng)提供了依據(jù)，有利于保障棉籽殼經(jīng)銷商和菇農(nóng)的切身利益，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　同時(shí)，該局積極推動(dòng)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，在其幫扶下，古田縣建成了全國(guó)銀耳農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。通過示范區(qū)的示范推動(dòng)，建成銀耳標(biāo)準(zhǔn)化栽培房1.5萬多間，100多家食用菌專業(yè)制菌場(chǎng)，菇農(nóng)的安全意識(shí)大大提高，絕大多數(shù)均能掌握用藥準(zhǔn)則，示范區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到提高，抽檢合格率穩(wěn)定保持在96%左右，保障了食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　此外，古田縣質(zhì)監(jiān)局還充分利用現(xiàn)有扶持政策，全面促進(jìn)食用菌品牌打造與推廣，形成一條有標(biāo)可依、規(guī)范成型的產(chǎn)業(yè)鏈。如自古田銀耳納入地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后，古田縣質(zhì)監(jiān)局推動(dòng)縣政府先后出臺(tái)《古田銀耳地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》、《關(guān)于促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)九條意見》等文件，在政策和資金上對(duì)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的標(biāo)準(zhǔn)化持續(xù)發(fā)展給予有力支持。與此同時(shí)，加強(qiáng)福建省食用菌產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心建設(shè)，采購(gòu)液相色譜儀、氣相色譜儀、紫外分光光度計(jì)等設(shè)備，通過項(xiàng)目開發(fā)可使食用菌產(chǎn)品的檢驗(yàn)項(xiàng)目覆蓋率提高到99%以上。

　　通過標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略的實(shí)施和運(yùn)作，古田銀耳等古田縣食用菌產(chǎn)品的知名度和影響力大大提升，該縣目前有食用菌加工企業(yè)45家，其中福建省名牌企業(yè)4家。同時(shí)，其種植規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值、出口量均居全國(guó)首位，成為古田縣菇農(nóng)增產(chǎn)增收的主要品種。2012年，該縣食用菌產(chǎn)量71萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)36.8億元，同比增長(zhǎng)分別為6.4%和38.3%。