記者從首屆中國(guó)－云南野生食用菌交易會(huì)組委會(huì)獲悉，由云南省商務(wù)廳、玉溪市政府主辦的首屆“中國(guó)－云南野生食用菌交易會(huì)”定于2005年8月6日－8日在易門舉行，易門縣將以此次交易會(huì)為契機(jī)，搭建野生食用菌交易平臺(tái)，做大做強(qiáng)野生食用菌產(chǎn)業(yè)，使易門的野生食用菌進(jìn)入東盟市場(chǎng)。易門地處滇中腹地，氣候濕潤(rùn)、資源豐富、生態(tài)良好。易門野生食用菌因品種多、數(shù)量大、品質(zhì)優(yōu)、口感好，在全國(guó)久負(fù)盛名，被譽(yù)為“野生菌之鄉(xiāng)”。以野生食用菌、白蘑菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)是易門的支柱產(chǎn)業(yè)，為擴(kuò)大野生菌生產(chǎn)大縣的知名度，近年來，易門利用規(guī)模優(yōu)勢(shì)，采取了創(chuàng)辦“易門蘑菇文化節(jié)”、“蘑菇飲食街”，規(guī)劃建設(shè)“野生食用菌生態(tài)博物館”，增加野生食用菌收購網(wǎng)點(diǎn)，發(fā)展野生食用菌保鮮技術(shù)等一系列措施，使全縣野生食用菌年產(chǎn)量達(dá)到了7000多噸，全縣有包括全國(guó)最大的野生菌加工企業(yè)在內(nèi)的幾十家加工企業(yè)。目前易門的野生食用菌企業(yè)已與國(guó)際食用菌進(jìn)口商建立了穩(wěn)定的產(chǎn)品供求關(guān)系，產(chǎn)品出口泰國(guó)、日本、俄羅斯、意大利等國(guó)家。隨著中國(guó)―東盟自由貿(mào)易區(qū)建設(shè)的推進(jìn)，東盟國(guó)家市場(chǎng)將更具吸引力，借助云南省的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，易門縣將重點(diǎn)開發(fā)東盟國(guó)家的野生食用菌市場(chǎng)，使東盟市場(chǎng)成為易門野生食用菌出口的主要基地。此外，易門決定靠野生菌搭建平臺(tái)，形成全省野生食用菌產(chǎn)業(yè)基地和集散中心的想法，得到了省商務(wù)廳和玉溪市政府的大力支持，并決定在易門主辦“中國(guó)－云南野生食用菌交易會(huì)”。易門今后也將借野生食用菌交易會(huì)筑巢引鳳，吸引更多全國(guó)乃至東盟國(guó)家的客商。目前交易會(huì)的招商工作已經(jīng)全面展開，初定有600多個(gè)展位，將展銷野生食用菌產(chǎn)品系列（干貨、鮮貨、成品）和當(dāng)?shù)氐牟糠洲r(nóng)副產(chǎn)品。屆時(shí)將有來自省內(nèi)外的食用菌原料企業(yè)、加工企業(yè)、銷售企業(yè)、機(jī)械設(shè)備制造廠商、食品包裝廠商、進(jìn)出口貿(mào)易企業(yè)、科研單位等參加交易會(huì)。交易會(huì)期間將舉辦野生菌科普?qǐng)D片展、食用菌學(xué)術(shù)研討會(huì)、舉行商貿(mào)及招商引資簽約儀式、野生食用菌現(xiàn)場(chǎng)拍賣會(huì)等系列活動(dòng)。
     近年來，野生食用菌產(chǎn)業(yè)成為發(fā)展前景廣闊的朝陽產(chǎn)業(yè)，云南的野生食用菌資源在全國(guó)是獨(dú)一無二的，首屆“中國(guó)－云南野生食用菌交易會(huì)”在“中國(guó)野生菌之鄉(xiāng)”的召開，將對(duì)樹立云南野生食用菌品牌具有深遠(yuǎn)意義。來源：云南日?qǐng)?bào)