一是加強宣傳培訓(xùn)，強化責任意識。積極開展食用菌產(chǎn)品安全宣傳培訓(xùn)工作。今年2月至6月組織技術(shù)人員先后在食用菌主產(chǎn)區(qū)崇頭、白龍山街道等 4 個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），以村為單位，對村種植大戶，就農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)地產(chǎn)品認證要求等涉及安全生產(chǎn)的要求和措施進行培訓(xùn),累計開展 17 期，培訓(xùn)470 多人次,共發(fā)放宣傳資料 500余份，電話咨詢服務(wù) 12（次）。

　　二是加強管理，加大對食用菌的抽檢力度?？h農(nóng)業(yè)局農(nóng)質(zhì)科組織工作人員加大對全縣食用菌生產(chǎn)基地食用菌的抽檢力度。4月底，積極配合省、市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試（檢測）中心，組織開展2013年度食用菌質(zhì)量安全專項監(jiān)測工作，以“省級示范性專業(yè)合作社、省名牌農(nóng)產(chǎn)品、三品、省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”的生產(chǎn)基地為重點抽查對象，共抽取鮮香菇樣品16個、杏鮑菇樣品2個、滑子菇樣品2個，木耳樣品2個.

　　三是擴大規(guī)模，加強標準化示范基地建設(shè)。緊緊圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，結(jié)合食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，主攻重點，兼顧全面，全面推進食用菌標準化生產(chǎn)示范基地建設(shè)。今年要繼續(xù)提升香菇標準化生產(chǎn)示范基地，還要著力在三望欄建立年產(chǎn)100萬袋以上規(guī)模的黑木耳核心示范基地，在石浦、南山建立年產(chǎn)50萬袋以上規(guī)模的黑木耳標準化基地。

　　四是規(guī)范制度，積極開展農(nóng)業(yè)標準化服務(wù)工作。通過進一步完善我縣黑木耳地方標準，建立完善合適的標準化體系，組織食用菌種植大戶開展安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班。目前，我縣食用菌等農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)從產(chǎn)地環(huán)境、種植、產(chǎn)后加工、包裝、流通全過程都有標準依照，有規(guī)程可循，大大提高了食用菌產(chǎn)品品質(zhì)。