7月24日，上海奉賢區(qū)科委組織相關(guān)專(zhuān)家在區(qū)農(nóng)委304會(huì)議室對(duì)奉賢區(qū)食用菌站承擔(dān)的區(qū)科學(xué)技術(shù)發(fā)展基金項(xiàng)目《工廠化生產(chǎn)蘑菇培養(yǎng)料的技術(shù)研究》進(jìn)行了會(huì)議驗(yàn)收。

　　該項(xiàng)目自2011年3月在上海姚堂食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社試驗(yàn)基地投產(chǎn)以來(lái)，通過(guò)兩年多的試驗(yàn)研究，篩選出了適合本區(qū)域雙孢蘑菇生產(chǎn)的培養(yǎng)料配方——以稻草為主料的配方。該配方的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)顯著，菌絲生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，濃密，示范平均單產(chǎn)為11.32 kg/m2，比常規(guī)配方增產(chǎn)20.2%；并以該配方為主線，研究摸索出一套工廠化生產(chǎn)蘑菇培養(yǎng)料的工藝流程，相比傳統(tǒng)發(fā)酵方式，節(jié)省制料人工41.2%。同時(shí)，項(xiàng)目組在兩年內(nèi)示范推廣工廠化培養(yǎng)料7.44萬(wàn)m2，生產(chǎn)鮮菇84.19萬(wàn) kg，同比增產(chǎn)14.15萬(wàn)kg，以鮮菇價(jià)格每公斤8.0元計(jì)，直接增產(chǎn)創(chuàng)收113.19萬(wàn)元，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　驗(yàn)收會(huì)上，專(zhuān)家組在聽(tīng)取了項(xiàng)目組的工作匯報(bào)，審閱了該項(xiàng)目的有關(guān)資料后，認(rèn)為工廠化生產(chǎn)蘑菇培養(yǎng)料研究成果既有利于推進(jìn)我區(qū)蘑菇生產(chǎn)的周年化發(fā)展，又有利于農(nóng)業(yè)廢棄物的綠色消耗，具有良好的環(huán)保效應(yīng)，該成果具有一定的推廣價(jià)值，一致同意通過(guò)驗(yàn)收。