古田食用菌信息網(wǎng)訊：食用菌產(chǎn)業(yè)是我縣的主要經(jīng)濟支柱之一，年入庫稅款在400萬元左右，是國稅局稅收收入的重要組成部分。2005年該行業(yè)遭遇發(fā)展困境，已辦理取消一般納稅人資格或注銷登記達10戶，而基本上沒有新的食用菌企業(yè)申請稅務(wù)登記，截止7月31日，該行業(yè)的稅收與去年同比減收達37.12%，其主要原因有：
     1、由于我國還是以買方市場為主，大部分超市都要求供貨商提供入場費，有些多達20-30萬元，食用菌產(chǎn)品還沒進超市前，就要先交清這筆款項，占用企業(yè)流動資金不說，如果市場銷售狀況不佳，企業(yè)虧損的風險極大。
     2、目前我國超市一般都是貨到后三個月才與供貨商結(jié)一次款，有些貨款常常被拖欠達一年多，甚至有些超市在倒閉前惡意欠款，如古田縣某食品有限公司被廣東省某超市欠款達170多萬元，至使該企業(yè)瀕臨破產(chǎn)邊緣。
     3、因食用菌企業(yè)多為民營，從銀行貸款受到多種限制，不容易做大做強，年營業(yè)額在千萬元以上的企業(yè)非常少，總體競爭力和抗風險能力不強。
     4、有些企業(yè)銷售對象較單一，易受客戶訂單的影響，如古田縣豪杰食用菌有限公司就因主要銷售客戶改行而倒閉。
     5、因一般納稅人審批條件更為嚴格和納稅評估的深入開展，我縣食用菌企業(yè)新申請一般納稅人的很少，而取消一般納稅人資格或注銷登記的達7戶，占總數(shù)的14%，還有一些企業(yè)因經(jīng)營狀況不好，下半年也將申請取消一般納稅人資格。
     6、經(jīng)營食用菌的商貿(mào)企業(yè)，可以在沒有辦公和倉儲等場所的情況下，采取收購一批，直接發(fā)貨一批的經(jīng)營方式，在目前的征管手段下，稅務(wù)機關(guān)無法對這種經(jīng)營方式及一些無照無證的食用菌經(jīng)銷戶進行有效監(jiān)管，造成較大的稅收流失漏洞。此外，其他地區(qū)對一般納稅人管征較松，如收購發(fā)票的審核不嚴，并無推行“峰值”監(jiān)控管理等，總體稅負較低，也使我縣一些一般納稅人在本地注銷后而在銷售地另設(shè)公司，造成我縣稅收的流失。
     7、同業(yè)間惡性競爭，如古田縣發(fā)利發(fā)食用菌有限公司就曾因日本客戶被其他公司超低價挖走而銷售額銳減。
     8、因利潤薄、競爭激烈、風險大，一些企業(yè)正逐步轉(zhuǎn)行，或因原企業(yè)主年事已高，子女又不愿從事該行業(yè)而處于半停業(yè)狀態(tài)。這類企業(yè)有古田縣輝煌食品有限公司、德信貿(mào)易有限公司等。