從大棚到工業(yè)化庫房生產(chǎn)是人金壇食用菌行業(yè)悄然興起的生產(chǎn)方式，盡管每棟庫房的造價很高，達(dá)到100多萬元，但潛力較大，一年四季不受高溫、嚴(yán)寒的侵?jǐn)_，可以保持15～20度的衡溫，季季有菇出售，而且產(chǎn)量、價值均有保證。該企業(yè)負(fù)責(zé)人鄭尊富介紹，采用空調(diào)控溫，可以使每平方尺的產(chǎn)值達(dá)到170元左右，比常規(guī)種植增收20%，不僅如此，可增加兩季菇生產(chǎn)。僅夏菇，每畝的產(chǎn)值就可以達(dá)到54萬元，除去成本，凈利潤至少在30萬元以上，如果技術(shù)到家，每畝四季菇的純收入在100多萬元，當(dāng)年可收回全部投資。為了推廣這一技術(shù)，該企業(yè)投入近300萬元購買了堆料自動化設(shè)備，用小麥秸桿加工蘑菇用料，讓菇農(nóng)從露天人工堆料的熱浪和嚴(yán)寒中解脫出來，使工業(yè)化生產(chǎn)為菇農(nóng)降耗增效，也徹底緩解勞動用工上的困難。目前，我市已有空調(diào)蘑菇房16萬平方尺，明年將發(fā)展到40萬平方尺。屆時，我市市場的反季節(jié)蘑菇將不再依賴外調(diào)，可以自給自足，還可深加工。我市高效園藝科技入戶專家袁留照是蘑菇栽培的智深專家，有幾十年的種植指導(dǎo)經(jīng)驗，他對這一新生事物表現(xiàn)極大的熱情和贊賞，認(rèn)為這一方式前景廣闊。