濟(jì)陽(yáng)縣曲堤鎮(zhèn)盛家村張更金利用科學(xué)技術(shù)種植“反季節(jié)蘑菇”，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
     張更金是一個(gè)肯動(dòng)腦筋的人。去年夏天，他發(fā)現(xiàn)規(guī)模較大一點(diǎn)的飯店中，有人吃用蘑菇做成的各式菜，且價(jià)格不菲。他想：此時(shí)，市場(chǎng)菇類少，種植“反季節(jié)蘑菇”肯定前景不錯(cuò)。于是，他就買來(lái)《農(nóng)村科學(xué)種養(yǎng)》、《農(nóng)村專業(yè)技術(shù)》等書(shū)籍翻閱，果不其然，書(shū)中都講到了“反季節(jié)蘑菇”的栽培技術(shù)。今年5月份，他按照書(shū)上的“指示”建成了一個(gè)寬12米，長(zhǎng)20米的蘑菇棚，并買來(lái)了干稻草、復(fù)合肥、碳酸氨、石灰等物料。5月底，"蘑菇瓶"全部上了“蘑菇床”。9月初，他的第一批蘑菇新鮮“出爐”。抱著試試看的心態(tài)，他把100斤蘑菇運(yùn)到濟(jì)南去賣，結(jié)果以每斤2元的價(jià)格被搶購(gòu)一空。最后，這一批蘑菇純收入8000元。雖然只是牛刀小試，但作為率先吃螃蟹的第一人，這樣的舉動(dòng)在村里還是引起了不小的轟動(dòng)。
     在他的帶領(lǐng)下，全村已有30多戶搞起了“反季節(jié)蘑菇”的種植。