作為“中國香菇之鄉(xiāng)”和“中國北方最大的食用菌生產(chǎn)基地”，遵化近年來大力發(fā)展食用菌種植業(yè)，專門成立了食用菌協(xié)會，食用菌規(guī)模已超過1.5億棒，僅香菇每天最高就可生產(chǎn)3000-5000噸。種植規(guī)模的不斷擴大，也促進了食用菌深加工產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。遵化的小蘑菇們開始紛紛變身，北方栗蘑醬、香菇醬、杏孢菇醬等系列蘑菇醬相繼研發(fā)問世，被貼上“標簽”后勇闖市場。在北京國際有機產(chǎn)品博覽會、全國菌類產(chǎn)品交流大會、河北省農(nóng)產(chǎn)品安全下鄉(xiāng)暨新產(chǎn)品展示會上，遵化系列蘑菇醬產(chǎn)品品嘗滿意率達到100%，受到了國內(nèi)外消費者的青睞。

　　“品牌能提升產(chǎn)品價值，一個響亮的品牌能帶動一個產(chǎn)業(yè)。我們給自主研發(fā)的食用菌產(chǎn)品注冊商標，就是要打造出自己的品牌，讓小蘑菇增值，增加菇農(nóng)收入。”遵化市食用菌研究所所長、協(xié)會會長趙建榮介紹說。為了更好地開拓市場，遵化食用菌協(xié)會新成立了“唐山市趙老師菌業(yè)有限公司”，并成功注冊了“趙老師”30類20個品種的商標。有了“身份”的小蘑菇實現(xiàn)了“身價倍增”，各地客商紛沓而至，目前已有廣東、陜西、浙江、福建以及河北保定、張家口等地客商與遵化達成了訂貨意向。（原標題：遵化小蘑菇有了新“身份證”）