食用菌種植是宣漢縣雙河鎮(zhèn)方斗村的“當(dāng)家產(chǎn)業(yè)”，香菇、金針菇、黑木耳等食用菌現(xiàn)已發(fā)展近3000畝。近幾年，宣漢農(nóng)業(yè)部門先后在村里辦起實用技術(shù)培訓(xùn)班，讓村民掌握了食用菌種植技術(shù)，科學(xué)管理產(chǎn)出的食用菌味美價廉，投放市場備受青睞。村里成立了食用菌專業(yè)合作社，及時把食用菌銷往達州、成都、重慶等地，有的食用菌還出口外銷，實現(xiàn)產(chǎn)量和產(chǎn)值雙豐收。今年產(chǎn)季，村里食用菌又獲好收成，僅此一項戶均收入達3000多元。