近日,在天民菌菇的冷藏庫,香菇的入庫、出庫往來頻繁,工作人員忙得不亦樂乎,他們是為香菇網(wǎng)上交易活躍而繁忙。
據(jù)悉,7月19日,我縣有了全國首個“食用菌連續(xù)現(xiàn)貨電子網(wǎng)上交易平臺”,其上市主體公司為浙江天民菌菇有限公司。自此,菇農(nóng)提籃小賣和菇販上門收購的傳統(tǒng)銷售形式被打破,買賣雙方可在交易平臺上直接交易,而菇農(nóng)種出符合標準的香菇,則由天民菌菇負責收購及銷售。
有了網(wǎng)上交易平臺,在短短2個月內(nèi),慶元香菇網(wǎng)上交易異常活躍,平均每天參與的資金交易量13.8億元,每天實現(xiàn)實物交收都在1000公斤以上。特別是8月22日,一天時間就出現(xiàn)了5000多萬的買方申報交收。
“交易的火爆出乎我們意料,如今總交易額已達698億元,實物交收630多噸。”看到交易的“紅火”,天民菌菇有限公司董事長沈紹明滿心欣喜。
“每天有較穩(wěn)定的交易額,從另一個側(cè)面說明‘慶元香菇’品牌通過上市,已在全球范圍內(nèi)形成了一定知名度和美譽度。”沈紹明表示,隨著時間的推移,“慶元香菇”電商化效應還會進一步顯現(xiàn)。他預測,上市后天津渤海商品交易所香菇現(xiàn)貨交易平臺,3年內(nèi)實現(xiàn)年交易額超3000億元,產(chǎn)值100億元以上,稅收貢獻3000萬—5000萬元。
網(wǎng)上交易的活躍,不僅天民菌菇自家受益,廣大菇農(nóng)和菇商也從中得到實惠。龍泉貿(mào)易商王某深有體會,借助天民菌菇的網(wǎng)上交易平臺,他以每公斤75元的價格輕松賣出了近千公斤香菇,大大減輕了庫存壓力。
同德食用菌專業(yè)合作社負責人胡惟鵬也是天民菌菇的合作伙伴之一,今年他擴大了種菇規(guī)模,共生產(chǎn)香菇菌棒60萬袋、黑木耳10萬袋。“我也是看到慶元食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景,看到香菇上市交易的火爆,才擴大生產(chǎn)規(guī)模,以目前情況看,等我的香菇出菇后,一定能賺上一筆。”對于未來的發(fā)展,胡惟鵬信心滿滿。
上市交易帶來食用菌產(chǎn)業(yè)新的生機,如何長遠發(fā)展?品質(zhì)是關(guān)鍵。據(jù)沈紹明介紹,進入渤商所平臺交易的商品,必須有省級檢測資質(zhì)機構(gòu)頒發(fā)的質(zhì)檢合格證。只有達到相應產(chǎn)品質(zhì)量標準,才允許進入平臺交易。今年天民菌菇將在全縣范圍內(nèi)組建100個標準香菇專業(yè)合作社,出臺統(tǒng)一規(guī)范的香菇種植、加工、倉儲、流通標準,要求按照標準從事香菇產(chǎn)銷,進一步提升食用菌產(chǎn)品質(zhì)量水平。(原標題:食用菌“電商化”之路漸走漸寬)