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  • 高密市食用菌年度總產(chǎn)量超7萬噸總產(chǎn)值5億多元


    【發(fā)布日期】:2013-10-08  【來源】:半島都市報(bào)  【作者】:薛琳
    【核心提示】:據(jù)悉,2011年高密市食用菌總產(chǎn)量達(dá)7萬多噸,總產(chǎn)值5億多元。其中主導(dǎo)產(chǎn)品金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇年產(chǎn)2.5萬噸,年產(chǎn)值2億多元。林地食用菌種植面積1.2萬畝,以黑木耳、香菇、平菇為主,年產(chǎn)值2億多元。
     
    市民孫女士正在采摘蘑菇 ,喜悅之情溢于言表。

    平菇喜獲豐收。

      近年來,高密市市委、市政府圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了大量的資金、政策、技術(shù)上的扶植,開創(chuàng)了“政府引導(dǎo)+村委組織+農(nóng)戶種植”等一系列生產(chǎn)合作模式。2011年,高密市食用菌總產(chǎn)量達(dá) 7萬多噸,總產(chǎn)值5億多元,很多村民通過發(fā)展食用菌行業(yè)走上了致富路。
      出菇環(huán)境要求嚴(yán)格
      近日,記者來到高密市咸家工業(yè)區(qū)徐家廟子村,參觀了市民孫秀玲女士的食用菌基地。從菌種的培養(yǎng)到食用菌的種植、采摘等一系列過程都在基地內(nèi)完成。孫女士告訴記者,下一步他們還將繼續(xù)發(fā)展食用菌的深加工,將食用菌產(chǎn)業(yè)向縱深方向發(fā)展。
      “平菇的菌絲生長(zhǎng)最佳溫度是23℃至27℃,出菇濕度是95%。”孫女士告訴記者,各種食用菌的生長(zhǎng)對(duì)于環(huán)境的溫度和濕度都有很大的要求,他們?cè)诿块g大棚里都設(shè)有溫度計(jì)隨時(shí)測(cè)量溫度。
      據(jù)工作人員稱,食用菌最佳時(shí)期豐收期是種植后大約三個(gè)月至四個(gè)月的時(shí)間。現(xiàn)在平菇每斤的批發(fā)價(jià)格是3.5元,批發(fā)商直接到食用菌基地拉貨,非常方便而且利潤(rùn)空間非常可觀。食用菌年產(chǎn)量在二萬至三萬斤的農(nóng)戶,年收入就能超過3萬元。
      特色農(nóng)業(yè)亮點(diǎn)頻出
      據(jù)了解,近年來高密市緊緊圍繞做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè),以打造全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)化示范基地為目標(biāo)。“我們市氣候條件適宜,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,菌用原料豐富,這些條件對(duì)于發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)是非常有利的。”相關(guān)工作人員告訴記者,食用菌是打造特色農(nóng)業(yè)的突破口。他們?cè)谶M(jìn)一步提升金針菇、杏鮑菇、黑木耳、平菇等主導(dǎo)品種的同時(shí),也積極延伸開拓蟲草、靈芝等稀有品種,保證了亮點(diǎn)突出、整體推進(jìn)。
      在產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式方面,高密市創(chuàng)新打造了“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”、“合作社+基地+農(nóng)戶”、“政府引導(dǎo)+村委組織+農(nóng)戶種植”等一系列模式,經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益明顯,實(shí)現(xiàn)了多方共贏。目前,高密市已形成了一批龍頭食用菌企業(yè)和專業(yè)合作社。
      年度總產(chǎn)量超7萬噸
      據(jù)悉,2011年高密市食用菌總產(chǎn)量達(dá)7萬多噸,總產(chǎn)值5億多元。其中主導(dǎo)產(chǎn)品金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇年產(chǎn)2.5萬噸,年產(chǎn)值2億多元。林地食用菌種植面積1.2萬畝,以黑木耳、香菇、平菇為主,年產(chǎn)值2億多元。
      “政府給我們提供了資金、政策、技術(shù)上的扶植,我們也加強(qiáng)各方面的學(xué)習(xí)和溝通,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)等各方面的大豐收。”參與食用菌產(chǎn)業(yè)的市民李先生告訴記者,通過發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),年收入超過3萬元,比以前有了很大的提高。據(jù)高密市徐家廟子村委工作人員稱,村里有超過六成的村民都在進(jìn)行蘑菇的種植,通過發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),讓整個(gè)村的生活水平有了很大的提高。(原標(biāo)題:食用菌大棚生“金”菇)
     
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