通過淘寶網(wǎng)的“特色中國印江館”，印江已在網(wǎng)絡(luò)上銷售食用菌干菇2萬斤，銷售收入120萬元。

　　數(shù)據(jù)顯示，2011年，印江發(fā)展食用菌1320萬棒，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8600多萬元，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)區(qū)農(nóng)民人均增收3500多元，新增就業(yè)崗位1000多個(gè)。2012年發(fā)展食用菌2428萬棒，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.9億元，利潤1.2億元，帶動(dòng)就業(yè)2600多人。

　　今年印江加快全省100個(gè)現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)之一的木黃鎮(zhèn)食用菌高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，采取“科研帶園區(qū)、園區(qū)帶企業(yè)、企業(yè)帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)帶基地、基地帶農(nóng)戶”運(yùn)行模式，發(fā)展食用菌5000萬棒，預(yù)計(jì)產(chǎn)值3.2億元以上。

　　政策扶持  助推食用菌快速發(fā)展

　　2012年，印江獲得國家開發(fā)銀行貴州分行1.2億元產(chǎn)業(yè)授信支持，其中3909萬元用于扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年春，代傳義就順利貸了10萬元，新建了大棚40個(gè)。

　　得益于國開行支持，今年，印江食用菌產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出勃勃生機(jī)，規(guī)模達(dá)5000萬棒。

　　在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，印江加大科技項(xiàng)目和生態(tài)項(xiàng)目申報(bào)，加強(qiáng)向上對接和項(xiàng)目爭取，注重項(xiàng)目投向跟蹤。2011年，印江食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展被列入省科技重大專項(xiàng)資金支持項(xiàng)目，獲得230萬元的專項(xiàng)資金扶持；也被列入省、市2013至2015年科技合作專項(xiàng)和省科技示范園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，共750萬的專項(xiàng)資金扶持。在2011至2013年連續(xù)三年?duì)幦〉?800萬元產(chǎn)業(yè)化扶貧項(xiàng)目專項(xiàng)資金。

　　同時(shí)，印江財(cái)政加大扶持力度，對生產(chǎn)加工機(jī)械給予30%的補(bǔ)貼，對生產(chǎn)有效菌棒按0.5元／棒的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)貼，兩年共安排資金5500多萬元。

　　園區(qū)建設(shè)  促進(jìn)食用菌升級發(fā)展

　　初秋，印江木黃鎮(zhèn)食用菌基地上，菌棚鱗次櫛比、菌棒整齊排列，勞作的菇農(nóng)們歡聲笑語，臉上洋溢著豐收喜悅。

　　“產(chǎn)能上不去，就沒有市場話語權(quán)，必須擴(kuò)展生產(chǎn)規(guī)模”。印江食用菌產(chǎn)業(yè)首席科技特派員的王友明說。

　　為擴(kuò)大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，印江重視產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析和規(guī)劃，并迅速啟動(dòng)了木黃食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)。

　　園區(qū)建設(shè)以食用菌為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)速生菇木繁育基地建設(shè)示范為輔，按照核心功能區(qū)、示范功能區(qū)、輻射區(qū)三個(gè)層面規(guī)劃，計(jì)劃到2015年全縣發(fā)展食用菌1億棒，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值9.2億元，扶持農(nóng)戶9098戶，建成西部地區(qū)最大的優(yōu)質(zhì)食用菌生產(chǎn)基地。

　　目前，園區(qū)已投入建設(shè)資金6454萬元，完善了相關(guān)配套設(shè)施，建成集中連片食用菌生產(chǎn)基地12個(gè)。園區(qū)涉及8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)60個(gè)村、1000余戶群眾發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，戶均種植4萬棒，種植10萬棒以上的大戶有12戶，參與加工和管理2萬余人。

　　園區(qū)今年已采收夏菇1500噸，實(shí)現(xiàn)夏菇產(chǎn)值1800萬元，純收入達(dá)1200萬元。同時(shí)，在合水鎮(zhèn)新建30畝菇木林種苗繁育基地，在木黃、永義等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展2000畝菇木林示范種植基地，為食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展打下了基礎(chǔ)。

　　合作組織  引領(lǐng)群眾抱團(tuán)發(fā)展

　　2011年，板溪鎮(zhèn)依托當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件和生態(tài)資源，成立食用菌專業(yè)合作社，投入300萬元，建了2600平方米的廠房和1條成套的加工生產(chǎn)線。當(dāng)年，合作社發(fā)展香菇和黑木耳151萬棒，產(chǎn)值達(dá)348萬元，當(dāng)年，菇農(nóng)可分配資金143萬元。

　　作為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的試行者周剛，在合作社成立之初，第一個(gè)籌資15萬元加入到合作社發(fā)展食用菌，在2011年與2012年的兩次分紅后本金就已拿回了。今年，他自己在食用菌基地上發(fā)展了5畝食用菌。

　　隨著食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，如今凱塘村已有近150名群眾，從農(nóng)民搖身一變，成為“洗腳上田”的工人，一個(gè)月輕輕松松就可收入一兩千元，合作社每年支付工人工資200多萬元。

　　看得見的實(shí)惠，吸引了村里不少外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)通過入股或就地打工，合作社社員由當(dāng)初的31名發(fā)展到162名。2012年，板溪鎮(zhèn)種植香菇和黑木耳200萬棒，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值820多萬元，純利潤達(dá)到500余萬元。

　　如今，股份合作、技術(shù)合作、產(chǎn)銷合作已成為印江引領(lǐng)群眾發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)三種模式。三年間，印江縣從浙江省龍泉、慶元、縉云等地引進(jìn)3家有經(jīng)驗(yàn)、有實(shí)力、善經(jīng)營的專業(yè)食用菌生產(chǎn)、銷售企業(yè)，分別在8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立專業(yè)合作社。與專門從事食用菌深加工與銷售的大型企業(yè)廈門多喜樂食品有限公司簽訂了產(chǎn)銷合同，將食用菌產(chǎn)品推向國際市場。

　　科技引領(lǐng)  食用菌高效發(fā)展

　　“剛剛給香菇澆完水，棚內(nèi)溫度較高，水蒸發(fā)后形成霧氣彌漫開來，你可別小瞧這些水蒸氣，它能保持香菇的濕度！”種了三年食用菌，周剛也成了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行家能手。而這些都得益于印江多次組團(tuán)外出學(xué)習(xí)和技術(shù)人員蹲點(diǎn)的指導(dǎo)。

　　為讓菇農(nóng)掌握種植技術(shù)，2012年，印江積極爭取到省重大科技專項(xiàng)支持，先后與貴州大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了技術(shù)合作關(guān)系，與浙江慶元食用菌研究中心簽訂了技術(shù)合作和“香菇新品種科技成果轉(zhuǎn)讓協(xié)議，引進(jìn)了香菇、黑木耳代料栽培、香菇膠囊菌種繁育與應(yīng)用、香菇培養(yǎng)料中溫滅菌等技術(shù)。

　　在食用菌快速發(fā)展中，印江重視產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才隊(duì)伍建設(shè)，專門選拔了一批22個(gè)科技特派員，其中包括浙江引進(jìn)的有技術(shù)、有資金、有市場渠道的投資者。（原標(biāo)題：一朵香菇的“蝴蝶效應(yīng)”——印江食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察）