云南迪慶藏族自治州特色食用菌外銷出口產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目近日通過了相關(guān)專家的驗(yàn)收。這一項(xiàng)目計(jì)劃年生產(chǎn)實(shí)用菌出口產(chǎn)品220噸，產(chǎn)值達(dá)到3496萬元，年利潤404.25萬元以上。

特色食用菌外銷出口產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目，由迪慶中甸野生食品進(jìn)出口有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)實(shí)施，日本新榮通商株式會(huì)社參加，主要對(duì)食用菌冷藏保鮮等關(guān)鍵技術(shù)和生產(chǎn)工藝進(jìn)行規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)滇西北野生食用菌資源及生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行調(diào)查，建立野生食用菌原料從采摘、預(yù)處理等前期工藝到后期保鮮工藝的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)范，申報(bào)松茸、雞樅等名特菌類產(chǎn)品的綠色食品認(rèn)證項(xiàng)目并進(jìn)行開發(fā)。

迪慶州是云南名貴菌類松茸的主產(chǎn)地。據(jù)了解，這一項(xiàng)目進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)后，將對(duì)促進(jìn)合理開發(fā)利用寶貴的野生食用菌資源起到積極的作用。

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