去年乘飛機漂洋過海到香港、日本等地的武宣蘑菇，今春又給人們帶來了驚喜：價格比雞年每公斤高1.8元，全縣總產(chǎn)值達6450萬元，農(nóng)民人均收入168元。

特殊的地理環(huán)境造就了清香無渣的品質(zhì)。武宣背靠廣西大瑤山及其支脈龍山，無污染的森林滲水是蘑菇生產(chǎn)基地的主要水源。除此之外，地下水域豐富。暗河、泉水、有水溶井、溶洞的巖溶區(qū)面積占全縣總面積的70.8%，人體必需的各種礦物質(zhì)給蘑菇的生長提供了足夠的養(yǎng)料。

充足的原料給規(guī)?；l(fā)展奠定了基礎(chǔ)。武宣年飼養(yǎng)瘦肉菜牛、奶水牛20多萬頭，這些上好的牛糞是培育蘑菇的基料。加上1.6萬公頃的優(yōu)質(zhì)香稻禾桿、糯玉米桿。經(jīng)混合高溫發(fā)酵殺死各種病毒后，成了雙孢菇的有機肥料。給早出菇、穩(wěn)出菇、出好菇奠定了基礎(chǔ)。

縣農(nóng)業(yè)局長鐘龍輝告訴筆者，廣納各地先進種植技術(shù)保證了高品性和穩(wěn)產(chǎn)量。除邀請區(qū)內(nèi)外食用菌專家到縣、鄉(xiāng)、村田間地頭培訓(xùn)外，還組織各村大戶代表到橫縣、靈山實地參觀取經(jīng)，“二次發(fā)酵”、“棚架式”等技術(shù)推動了蘑菇品種的增多：雞腿菇、雙孢菇、金針菇、茶樹菇多頭并產(chǎn)。種植面積達200萬平方米，同比增加68萬平方米。

“政府著力優(yōu)化生態(tài)區(qū)域布局，大力推進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”縣委書記彭進瑜說。近年來，各級黨委、政府通過招商引資，有市場競爭力的“玉林東方食品”、“橫縣科豐”、“新加坡劉氏姐妹”等公司先后到縣內(nèi)落戶。建起食用菌生產(chǎn)技術(shù)，加工包裝、儲藏運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系， 一條龍外銷。給提高產(chǎn)品檔次提供了“從田間到餐桌”的全程質(zhì)量安全監(jiān)控。(陳德仁)

稿件來源：來賓黨建網(wǎng)