作為拉動(dòng)牡丹江市農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，2013年牡丹江市食用菌栽培規(guī)模達(dá)到37.1億袋(塊)、總產(chǎn)量189萬噸、產(chǎn)值95億元，同比分別增長18.5%、20.1%、34.5%，拉動(dòng)牡丹江市農(nóng)民人均純收入2822元，繼續(xù)穩(wěn)坐全省食用菌第一大市“交椅”。

 

　　據(jù)了解，2013年，牡丹江市食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)量占全國的二十分之一，其中黑木耳產(chǎn)量占全國三分之一，形成了東寧黑木耳、海林猴頭菇、林口滑子菇三大優(yōu)勢(shì)板塊，規(guī)模、質(zhì)量、技術(shù)、效益、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)全國領(lǐng)先，同時(shí)也成為了拉動(dòng)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

 

　　據(jù)介紹，在“糧菌換位”指導(dǎo)下，2013年牡丹江市食用菌產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持“全域擴(kuò)張?jiān)隹偭?，耳菇并進(jìn)調(diào)結(jié)構(gòu)，夏秋連作提效益”的發(fā)展思路，建成標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)62個(gè)，牡丹江市有70%以上村從事食用菌生產(chǎn)，其中專業(yè)村達(dá)到353個(gè)；支持鼓勵(lì)珍稀菌類生產(chǎn)，重點(diǎn)推廣秋耳栽培技術(shù)，牡丹江市有26.7億袋地栽木耳實(shí)現(xiàn)了兩季生產(chǎn)和節(jié)約增效。與此同時(shí)，牡丹江市還以推廣棚室菌立體化栽培模式為突破口，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向節(jié)水節(jié)地省工的集約化方向發(fā)展，新建食用菌棚室5792棟，其中黑木耳掛袋量達(dá)到1.7億袋，是2013年的9.3倍，擴(kuò)張速度之快前所未有。

 

　　下一步，牡丹江市將繼續(xù)大力推廣棚室菌生產(chǎn)，加速總量擴(kuò)張和質(zhì)量提升步伐，同時(shí)堅(jiān)持耳菇并進(jìn)的思路，擴(kuò)大珍稀菌類生產(chǎn)比重，調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、提高效益，從而進(jìn)一步鞏固和放大全國黑木耳第一市優(yōu)勢(shì)。