易菇網(wǎng)訊：濰坊臨朐縣的呂莊村有一位叫劉召東的食用菌種植能手，1996年，他成功利用地瓜窖試驗(yàn)種植出雙孢菇，1997年承包了總面積達(dá)12000多平方米的兩個山洞種植雙孢菇，引進(jìn)了高質(zhì)量的菌種和培養(yǎng)料，憑借熟練的種植技術(shù)和科學(xué)的管理方法，平均每立方的培養(yǎng)料可產(chǎn)出鮮菇135公斤，除去其他成本，一季純收入達(dá)到了12萬元。隨著食用菌種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大，食用菌品類也逐步多元化，為了滿足發(fā)展的需求他開始嘗試工廠化栽培雙孢菇。2010年，劉召東在德州市武城縣李家戶鎮(zhèn)建成60個食用菌大棚，配套了空調(diào)設(shè)施成功種植了雙孢菇。2011年，劉召東的食用菌大棚總產(chǎn)量達(dá)500噸，每公斤售價10元，年收入500萬元。
　　2012年，劉召東偶然發(fā)現(xiàn)沂源縣有不少冷風(fēng)庫，除了每年的10月到次年的4月用來儲藏蘋果，剩余半年時間都處于閑置狀態(tài)，這得天獨(dú)厚的陰冷環(huán)境剛好能培育夏季菇，不僅節(jié)約了建設(shè)菇房的成本，而且夏季菇還能填補(bǔ)雙孢菇市場的空白。2013年，劉召東將占地1000平方米的冷風(fēng)庫改裝成了工廠化栽培雙孢菇車間，雙孢菇車間在他的悉心照料下，出菇品質(zhì)佳而且產(chǎn)量高，平均一個冷風(fēng)庫可產(chǎn)菇17噸，而且夏季是雙孢菇的淡季，打入市場立馬被搶購一空，平均每公斤售價達(dá)14元。據(jù)了解，一般建造一個1000平方米的食用菌工廠化栽培車間至少需要50萬元，劉召東將冷風(fēng)庫改裝成了工廠化栽培雙孢菇車間僅僅花了1500元。