易菇網(wǎng)訊:6月6日,從吉林省2014年第一期食品安全科普論壇暨食品安全新標(biāo)準(zhǔn)解讀大型研討會上獲悉,《食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2014)兩項新標(biāo)準(zhǔn)即將頒布實施。其中作為我國食品監(jiān)管法律體系中唯一的農(nóng)藥殘留強制性國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》將于8月1日起正式實施。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了387種農(nóng)藥在284種(類)食品中3650項限量指標(biāo),包含了食用菌在內(nèi)的12大類作物或產(chǎn)品,也基本覆蓋了常用農(nóng)藥品種。
據(jù)吉林省食品藥品監(jiān)督管理局督查指導(dǎo)處處長李金波介紹,這兩項新強制性國標(biāo)的實施,對食品生產(chǎn)加工企業(yè)和食品安全監(jiān)管部門提出了更高更嚴(yán)的要求。企業(yè)和監(jiān)管部門都要嚴(yán)格執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn),全面規(guī)范食品生產(chǎn)加工秩序,提升全省食品安全水平。據(jù)了解,2014年吉林省將開展食品安全宣傳月,在隨后的一個月內(nèi),吉林省食品藥品安全委員會及各成員單位將圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的主題,集中開展一系列食品安全主題宣傳活動。通過宣傳守法經(jīng)營,進一步推進食品行業(yè)社會公德建設(shè),弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣;通過強化監(jiān)管執(zhí)法意識,全面推動全省各級食品安全監(jiān)管部門破除體制、機制弊端,有效提升監(jiān)管能力;通過普及食品安全常識,積極拓展外部聯(lián)動和社會監(jiān)督途徑,營造全社會參與食品安全協(xié)同共治的良好氛圍。