易菇網(wǎng)訊:近年來(lái),賀州市依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)和氣候、原料、勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì),在各縣(區(qū)、管理區(qū))規(guī)模發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),主要生產(chǎn)蘑菇、香菇、金針菇、云耳(黑木耳)、平菇、鳳尾菇、草菇、秀珍菇、茶樹菇、靈芝等品種。經(jīng)大力扶持全市10多個(gè)食用菌龍頭企業(yè)及合作社,采用“公司+基地+農(nóng)戶+訂單”的模式,探索食用菌栽培主原料本地化、推廣應(yīng)用良種和先進(jìn)機(jī)械等,開展食用菌周年化生產(chǎn)技術(shù)研究,打造食用菌產(chǎn)業(yè),為賀州市農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效寫下了濃重的一筆。此外,賀州市還大面積推廣應(yīng)用新技術(shù)、新品種,反季節(jié)栽培香菇、杏鮑菇類高產(chǎn)栽培技術(shù)向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方向發(fā)展,巴西蘑菇、靈芝、雪蓮菌、茶樹菇等的種植面積逐年擴(kuò)大,產(chǎn)品質(zhì)量得到加強(qiáng),經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)一步提高。
據(jù)了解,2013年,賀州市食用菌生產(chǎn)面積553.5萬(wàn)平方米,比上年增18萬(wàn)平方米。通過(guò)品種的不斷更新優(yōu)化,質(zhì)量和產(chǎn)量逐步提高,市場(chǎng)銷路供不應(yīng)求,是農(nóng)民增收的好門路。2013年食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地生產(chǎn)食用菌175萬(wàn)袋,預(yù)計(jì)年產(chǎn)量(鮮品) 達(dá)1045噸、新增產(chǎn)量240噸 ,增長(zhǎng)33.8 %;產(chǎn)值達(dá)800萬(wàn)元,新增產(chǎn)值210萬(wàn)元,增長(zhǎng)35.6%,商品率100%,品牌包裝率80%,產(chǎn)品達(dá)標(biāo)率100%。采用高壓消毒滅菌比常壓消毒滅菌節(jié)省燃料成本0.2元以上,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展食用菌生產(chǎn)38戶。