陳宇航研究員詳細為大家介紹了正紅菇增產(chǎn)技術的要點。對于發(fā)展生態(tài)菌業(yè)、林下生態(tài)種菇，王建寶站長推廣研究員談到三點好處：一是有利于林菌共生、相互促進；二是有助于庫區(qū)農(nóng)民增加經(jīng)濟收入；三是有益于維持生物多樣性，實現(xiàn)自然生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)。目前永安市天然林下正紅菇增產(chǎn)技術僅處于試驗階段，還有待進一步研究。 

　　紅菇又稱正紅菇、真紅菇、大紅菇。紅菇一般于夏秋季群生或單生于闊葉林中。正紅菇菌蓋正面深紅、中心暗紅，并有橫皺紋，菌蓋腹面菌褶細密均勻，呈淺灰藍色，菇腳矮圓不空心。紅菇是菇中之王、口感好、營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟價值高，目前還無法實現(xiàn)人工種植。紅菇具有滋陰、補腎、活血、健腦、養(yǎng)顏等功效，特別是含有多糖類抗癌物質，有抑制癌細胞轉移功效，是稀有的山珍，純天然營養(yǎng)佳品，有“菇中之王”的美稱。