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  • 蟲草發(fā)展問題大 產(chǎn)業(yè)鏈條亟待升級(jí) 


    【發(fā)布日期】:2014-07-17  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:黃姣妮
    【核心提示】:現(xiàn)主要存在三方面問題:一是蟲草是純天然開采,破壞容易恢復(fù)難;二是粗放的流通方式使得不法商販在蟲草顏色、干濕度、條數(shù)、斷條、穿條等方面很容易作假,價(jià)位錯(cuò)差也特別厲害;三是產(chǎn)地和市場(chǎng)距離較遠(yuǎn),沒有建立起現(xiàn)代的流通渠道。
      易菇網(wǎng)訊:中科院專家對(duì)青藏高原蟲草研究基地觀察表明,由于人口增加、氣候變化和采集強(qiáng)度過大,與30年前相比,我國(guó)蟲草資源量已陷入“越少越貴、越貴越挖、越挖越少”的惡性循環(huán),其中12個(gè)產(chǎn)地蟲草平均產(chǎn)量只有過去的9.94%,部分產(chǎn)地資源量不足30年前的2%。近年來,隨著市場(chǎng)價(jià)格逐年走高,采挖蟲草已經(jīng)成為農(nóng)牧民增收的重要渠道,群眾采挖熱情空前高漲。每到挖蟲草的季節(jié),由于過度采挖,加之全球氣候變暖導(dǎo)致雪線上升,影響了蟲草的生長(zhǎng)環(huán)境,致使其產(chǎn)量逐年下滑。
      玉樹是冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)之一,自2010年玉樹地震以來,冬蟲夏草價(jià)格開始連年上漲,尤其是2012年以來由于冬蟲夏草產(chǎn)量劇減、游資炒作等因素,其價(jià)格更是表現(xiàn)出前所未有的瘋狂。目前蟲草2000條貨售價(jià)22萬元/公斤,3500條貨15萬元/公斤。
      現(xiàn)主要存在三方面問題:一是蟲草是純天然開采,破壞容易恢復(fù)難;二是市場(chǎng)上流通的冬蟲夏草40%是代購,30%是藥店和品牌銷售,剩下的30%是來自批發(fā)市場(chǎng),粗放的流通方式使得不法商販在蟲草顏色、干濕度、條數(shù)、斷條、穿條等方面很容易作假,價(jià)位錯(cuò)差也特別厲害;三是產(chǎn)地和市場(chǎng)距離較遠(yuǎn),沒有建立起現(xiàn)代的流通渠道。
      面對(duì)冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨阻礙,其產(chǎn)業(yè)鏈條亟待升級(jí)。業(yè)內(nèi)人士指出,冬蟲夏草到目前為止不能人工培育,因此資源的合理保護(hù),有序開發(fā)特別重要,也是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的基礎(chǔ)。近兩年,青海省針對(duì)冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)實(shí)際情況采取了多項(xiàng)措施,加強(qiáng)產(chǎn)地源頭管理:一是對(duì)采挖人數(shù)、區(qū)域嚴(yán)格控制;二是對(duì)沙化、退化嚴(yán)重的區(qū)域禁止采挖,對(duì)當(dāng)?shù)匚撮_發(fā)的原始“神山”加以保護(hù);三是禁止區(qū)域外人員采挖,要求采挖后植被回填,保護(hù)菌種;四是設(shè)立青海名優(yōu)特商品大集,舉辦冬蟲夏草交易會(huì),將自由交易進(jìn)行歸攏,加強(qiáng)監(jiān)管。三江源藥業(yè)地處青海玉樹,是土生土長(zhǎng)的企業(yè),為了實(shí)現(xiàn)源頭與市場(chǎng)的對(duì)接,在北京已經(jīng)設(shè)立了3個(gè)實(shí)體店,希望以實(shí)體店的方式把最好的冬蟲夏草介紹給消費(fèi)者,使這個(gè)產(chǎn)業(yè)越來越透明。
      據(jù)了解,我國(guó)蟲草資源主要分布于海拔3500~5000米的青藏高原地區(qū),其中青海占了大約70%的產(chǎn)量,西藏也有接近30%的產(chǎn)量。目前世界上已知的蟲草500多種,而冬蟲夏草只是其中一種,且只產(chǎn)在青藏高原上,產(chǎn)地包括我國(guó)的西藏、青海、四川、甘肅南部、云南北部等地區(qū)以及不丹、尼泊爾等國(guó)家。
     
     
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