猴頭菇一直被推崇為“養(yǎng)胃山珍”，其養(yǎng)胃功效在《中華本草》、《全國(guó)中草藥匯編》、《中國(guó)大百科全書(shū)》等經(jīng)典著作中早有記載，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)其對(duì)抑制幽門螺桿菌生長(zhǎng)具有重要作用,長(zhǎng)期服用可防治胃病。在現(xiàn)行的《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)》中明確記載：“猴菇片為猴頭菇經(jīng)加工制成，具有養(yǎng)胃和中的功效，用于胃、十二指腸潰瘍及慢性胃炎的治療”。

　　數(shù)年前，我國(guó)醫(yī)藥行業(yè)的知名品牌江中集團(tuán)開(kāi)始研發(fā)猴頭菇餅干，并于2013年年中正式推出了江中“猴姑餅干“。由于江中猴姑餅干的原料中添加了足量的猴頭菇，養(yǎng)胃功效十分顯著，一上市就深受消費(fèi)者青睞，銷售業(yè)績(jī)不斷攀升，也因此引出了諸多山寨猴頭菇餅干。

　　走訪發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上的山寨猴頭菇餅干主要有如下幾個(gè)：999“猴菇餅干”、舒為“猴頭菇餅干”、麥?zhǔn)靠?ldquo;猴頭菇餅干”、健元堂“猴菇”營(yíng)養(yǎng)酥性餅干、優(yōu)の工坊“猴菇”酥性餅干。從央視的調(diào)查來(lái)看，這些掛羊頭賣狗肉的假猴頭菇餅干，價(jià)格雖然比江中猴姑餅干要低，但是他們的猴頭菇含量不足甚或根本沒(méi)有投放，養(yǎng)胃功效成疑。

　　在這些山寨猴頭菇餅干中，999“猴姑”餅干面對(duì)消費(fèi)者的質(zhì)疑，甚至實(shí)施了價(jià)格緊跟江中猴姑餅干的策略，并在超市里，將999“猴菇”餅干與江中猴姑餅干混雜擺放，故意誤導(dǎo)消費(fèi)者。冒牌之心昭然若揭。

　　記者從江中集團(tuán)方面了解到，目前，江中集團(tuán)已對(duì)多個(gè)山寨猴頭菇餅干廠商提出了法律訴訟，希望借此規(guī)范猴頭菇餅干市場(chǎng)，將那些掛羊頭賣狗肉的山寨猴頭菇品牌清理出去，堅(jiān)決捍衛(wèi)消費(fèi)者的合法權(quán)益，“同時(shí)也希望大家在購(gòu)買猴頭菇餅干時(shí)，認(rèn)準(zhǔn)江中‘猴姑餅干’品牌，以免上當(dāng)受騙!”