近日，在位于磐安縣冷水鎮(zhèn)莊頭村、占地10多畝的菇鄉(xiāng)食用菌專業(yè)合作社基地，鏟車師傅正在把整齊碼放的菌棒運(yùn)往培養(yǎng)棚……“除了夏天有3個(gè)月是淡季，其余時(shí)間簡直忙得不可開交，目前生產(chǎn)訂單已排到11月份。”該合作社社長盧良法說。

　　種香菇效益好，但木屑粉碎、配料攪拌、裝袋扎口等前期煩瑣的工序讓不少農(nóng)戶望而卻步，也成為阻礙香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的一個(gè)瓶頸。現(xiàn)在，這個(gè)難題通過工廠化生產(chǎn)得到破解。“這是食用菌發(fā)展史上繼椴木改袋料栽培之后的又一次技術(shù)革命。”在考察磐安縣食用菌菌棒工廠化示范基地后，省農(nóng)業(yè)廳一位權(quán)威專家連連稱贊。

　　目前，菇鄉(xiāng)食用菌專業(yè)合作社已投資80多萬元，建成3個(gè)總面積為4000平方米的鋼架大棚；投資70多萬元，建成一條大型自動化裝袋流水線；投資12萬元，建成一個(gè)可同時(shí)容納1萬多袋菌棒的大型滅菌灶；加上土地整理等費(fèi)用，總投資已達(dá)200多萬元。該合作社每天可加工1萬多袋香菇菌棒，每年可提供商品菌棒300多萬袋；大型滅菌灶利用微壓滅菌，滅菌時(shí)間僅需20小時(shí)，且滅菌更為徹底，而采用傳統(tǒng)滅菌方法則需要3天3夜。另一方面，由于實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，菌棒質(zhì)量大大提高，具體表現(xiàn)在松緊度均勻、長短一致。該合作社加工的菌棒約60%銷往縣內(nèi)香菇種植戶，其余銷往縉云、仙居、黃巖、臺州、麗水等地。近期，韓國一客商要求加工18萬袋菌棒，合作社已收到定金18萬元。