近日,雞黍鎮(zhèn)李樓村錦朝食用菌合作社傳出喜訊:社長(zhǎng)李登慶試種的茶樹菇出菇了。捧著又鮮又嫩的茶樹菇,想想茶樹菇在北方居然試種成功了,李登慶喜笑顏開:“心血沒白費(fèi),終于見成果了”。
2010年的時(shí)候,李登慶就開始種植金針菇,是雞黍鎮(zhèn)金針菇種植第一人。零七年的時(shí)候,李登慶就有了發(fā)展特色種植的想法,并到臨沂考察靈芝種植,最終因?yàn)橥寥浪釅A度的而放棄了。2010年的時(shí)候,李登慶看到電視上講授金針菇栽植技術(shù)的節(jié)目,他再次跟家里說了種植金針菇的想法。“金針菇是南方的物件,咱沒種過,地里全都種上,效益怎樣?我想不通”妻子提出了反對(duì)意見,李登慶卻想得長(zhǎng)遠(yuǎn),金鄉(xiāng)有些大蒜地塊重茬種植,大蒜品質(zhì)產(chǎn)量都不如以前。這幾年附近的縣市區(qū)種大蒜的也多了,蒜價(jià)產(chǎn)值也不高。
“當(dāng)時(shí)大家伙也都覺得再種植大蒜不合適了,苦于沒有門路,沒有技術(shù),我有點(diǎn)技術(shù),為什么不先行一步,等栽植成功了,大家再一起發(fā)家致富”。經(jīng)過精心培育,李登慶的金針菇當(dāng)年就獲利了,附近的張胡同村、單海村、前鹽村乃至成武、單縣的不少農(nóng)戶慕名前來向他學(xué)習(xí),帶動(dòng)了近四十戶農(nóng)戶種植金針菇100多畝,讓一批群眾富了起來。
金針菇是秋冬作物,夏季時(shí)候菇棚空閑,李登慶又琢磨怎么把這些棚利用起來。去年,李登慶到食用菌種植的主產(chǎn)區(qū)——福建古田考察學(xué)習(xí),對(duì)茶樹菇種植有了興趣,他在南方住了一段時(shí)間,回家后又上網(wǎng)查資料、翻書為茶樹菇做準(zhǔn)備。今年四月份,他和家人投資上百萬元,建成兩個(gè)大棚,栽植菌袋五萬個(gè),夫妻二人每天在大棚里用心照看,功夫不負(fù)有心人,第一茬成功出菇,所有茶樹菇很快在網(wǎng)上銷售一空。
李登慶說,茶樹菇受水量的影響較大,急冷極熱的天氣都不適合,他在茶樹菇棚里安裝了鍋爐等設(shè)備,通過改良環(huán)境,打破了茶樹菇種植季節(jié)的限制,使得茶樹菇一年出菇九茬,一年四季都能出產(chǎn)。他給我們算了一筆賬,“我這兩個(gè)大棚能栽植20萬個(gè)菌袋,每年能出菇二十萬斤,按照現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)每斤五、六塊錢來算,刨去成本,每個(gè)菌袋保守能賺兩元,這樣一年就能賺四十萬元”。
對(duì)于茶樹菇,李登慶有更多的考慮,他把金針菇和茶樹菇做了個(gè)對(duì)比,金針菇目前只能做罐頭,農(nóng)戶嫌麻煩。茶樹菇出產(chǎn)后,可以晾曬干,儲(chǔ)存起來,易存放;也可以深加工做罐頭外銷,對(duì)于農(nóng)戶來說更容易管理。
為解決種植戶的菌袋供給問題,他還購買了兩臺(tái)大攪拌機(jī),兩輛大鏟車生產(chǎn)菌袋,給種植戶提供方便的同時(shí),也給自己帶來了效益。“每年制菌袋的時(shí)候都得雇一些人,大體上得一百多人吧,那時(shí)候也是農(nóng)閑,也算是讓一部分剩余勞動(dòng)力創(chuàng)造價(jià)值吧”。李登慶笑著說。下一步,隨著栽植需要,他將繼續(xù)上一批新機(jī)械,為有栽植意愿的村民創(chuàng)造條件,方便他們的栽植。
勤于積累,勇于探索,大膽心細(xì),敢于嘗鮮,使南方的作物在北方安了家,他利用自己的新知識(shí)新技能帶領(lǐng)村民一起致富,這就是新時(shí)代的新農(nóng)民——李登慶。