日前，記者從寧德市檢驗檢疫局獲悉，1-8月寧德市出口食用菌7983.8萬美元，同比增長25.9%，主要輸往東南亞、香港、日本、韓國、臺灣、歐盟、美國等國家或地區(qū)。

　　據(jù)悉，寧德市出口的食用菌品種主要有香菇、黑木耳、白木耳等。寧德食用菌產(chǎn)業(yè)由于栽培主要集中在山區(qū)，一直面臨著生產(chǎn)加工水平偏低，質(zhì)量意識不足的問題。大部分企業(yè)為一家一戶種植，生產(chǎn)加工水平普遍相對落后，食用菌生產(chǎn)方式仍然以千家萬戶的“手工作坊”種植栽培為主，種植戶的素質(zhì)和栽培條件不一，種植戶對國外的標(biāo)準(zhǔn)要求不熟悉，對農(nóng)殘的控制及進口程序申報不夠重視。

　　為此，寧德檢驗檢疫局結(jié)合群眾教育實踐活動，通過三項舉措提升轄區(qū)出口食用菌質(zhì)量。

　　一是深入推進出口食用菌“111”模式。對轄區(qū)出口食用菌企業(yè)開展分類管理考核和信用等級評定工作，實行企業(yè)分類分級監(jiān)管，落實企業(yè)質(zhì)量主體責(zé)任意識和誠信經(jīng)營意識。

　　二是深化落實企業(yè)自檢自控意識，進一步落實企業(yè)質(zhì)量主體責(zé)任。根據(jù)福建檢驗檢疫局風(fēng)險分析報告制定企業(yè)監(jiān)管方案，積極指導(dǎo)出口企業(yè)制定自檢自控計劃，落實生產(chǎn)全過程風(fēng)險監(jiān)測，從而進一步落實企業(yè)質(zhì)量主體責(zé)任，助推企業(yè)實施“一廠一品一案”管理。

　　三是加強備案基地監(jiān)管，從源頭上確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。針對部分基地存在違規(guī)用藥、栽培介質(zhì)存在農(nóng)殘等問題，要求企業(yè)建立起良好農(nóng)業(yè)種植規(guī)范制度，并落實到位。同時要求企業(yè)在產(chǎn)季前對栽培介質(zhì)進行普查，一旦發(fā)現(xiàn)基地違規(guī)用藥或產(chǎn)品檢出農(nóng)殘不合格，將加嚴(yán)監(jiān)管或取消備案，同時提高出口產(chǎn)品抽檢頻率。