近日，萊蕪市食用菌養(yǎng)殖戶在蘑菇養(yǎng)殖過(guò)程中遇到了許多技術(shù)難題，為提高廣大食用菌農(nóng)戶的栽培管理水平，市科技局通過(guò)舉辦市民業(yè)校的方式，專門邀請(qǐng)青島農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院副教授、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)會(huì)員、山東省食用菌協(xié)會(huì)理事田雪梅為120名食用菌養(yǎng)殖戶講授了食用菌養(yǎng)殖技術(shù)，走進(jìn)農(nóng)家“蘑菇大棚”現(xiàn)場(chǎng)給蘑菇診斷，解決了養(yǎng)殖戶的技術(shù)難題，受到了養(yǎng)殖戶的歡迎。
9月25日一大早，萊蕪農(nóng)高區(qū)嬴匯食用菌有限公司的會(huì)議室里就熙熙攘攘坐滿了人，原來(lái)這里即將舉辦由市科技局組織的市民業(yè)校食用菌技術(shù)培訓(xùn)班。“大學(xué)的專家要來(lái)給咱們講課了！”許多一早在田間地頭忙活的食用菌養(yǎng)殖戶聽(tīng)說(shuō)有教授來(lái)傳授技術(shù)，都紛紛放下手頭的農(nóng)活，趕到嬴匯食用菌公司取經(jīng)，來(lái)晚一點(diǎn)坐不下的就站著聽(tīng)。
上午九點(diǎn)半，來(lái)自青島農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院副教授、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)會(huì)員、山東省食用菌協(xié)會(huì)理事田雪梅開(kāi)始為現(xiàn)場(chǎng)的食用菌養(yǎng)殖戶講授食用菌養(yǎng)殖技術(shù)。培訓(xùn)班上，田教授的講解深入淺出，用樸實(shí)的語(yǔ)言給養(yǎng)殖戶們講了一次生動(dòng)的技術(shù)培訓(xùn)課，養(yǎng)殖戶們都聽(tīng)得很仔細(xì)，很多人用還帶著泥巴的手仔仔細(xì)細(xì)地記下每個(gè)要點(diǎn)，記不下來(lái)的，就用手機(jī)錄下來(lái)，生怕漏了內(nèi)容。
“田教授，您來(lái)得太及時(shí)了，趕緊給俺家的蘑菇看看，到底得了啥病，蘑菇上出現(xiàn)了大量的黃色斑塊，還有臭味，眼看就要絕產(chǎn)了?？砂寻橙胰思眽牧?，忙活了這幾個(gè)月就白辛苦了。”培訓(xùn)班剛結(jié)束，來(lái)自楊莊鎮(zhèn)大橋溝村的平菇養(yǎng)殖戶亓法東拿著長(zhǎng)病的剛出菇的菌包，急切地向剛剛講完課的田教授咨詢。
“你這是典型的平菇黃腐病，主要是由于你出菇的場(chǎng)所沒(méi)有做好防護(hù)措施造成的，現(xiàn)在只有抓緊時(shí)間進(jìn)行補(bǔ)救了。菌斑凈就是專治平菇黃腐病的，用菌斑凈直噴菇體或料面。一般病情噴灑1遍即可，病情較重時(shí)連噴2-3遍即愈。另外，用2%漂白粉對(duì)棚內(nèi)走道、墻壁、棚外四周噴灑1次，并用多菌靈加農(nóng)用鏈霉素按1：500噴灑料面，每天1-2次，連噴4天可控制病情蔓延。”田教授向亓法東進(jìn)行了詳細(xì)解答。
“俺家的蘑菇長(zhǎng)病了，正愁著怎么辦才好呢，趕緊和專家問(wèn)問(wèn)，治治病，好挽回點(diǎn)損失，這次請(qǐng)專家來(lái)講課真是太及時(shí)了。”原來(lái)，亓法東今年養(yǎng)殖平菇菌包2萬(wàn)斤，最近剛出菇就發(fā)生了病害，病害面積達(dá)60%，面臨著減產(chǎn)一半以上的局面。“平時(shí)不長(zhǎng)病，好的平菇大約每公斤4元，可現(xiàn)在長(zhǎng)病的平菇每公斤還不到1元也沒(méi)人愿意要。如果病情不能得到很好的控制，投入的幾萬(wàn)元成本就要付之東流了，連本錢也保不住。”
取到真經(jīng)的亓法東決定回家后按照田教授的方法，及時(shí)采取補(bǔ)救措施。“真感謝田教授，感謝科技部門組織了這次講課，為我挽回了損失。養(yǎng)殖蘑菇也是技術(shù)活，像俺以前那樣只憑老經(jīng)驗(yàn)還真不行，俺要繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)學(xué)習(xí)，希望以后有更多的專家來(lái)指導(dǎo)我們養(yǎng)殖蘑菇。”亓法東連續(xù)幾天皺著的眉頭終于舒展開(kāi)了。
據(jù)了解，此次食用菌技術(shù)培訓(xùn)班只是市科技局組織的市民業(yè)校培訓(xùn)班的內(nèi)容之一。市科技局將圍繞萊蕪農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，陸續(xù)在生姜、萊蕪豬、特色蔬菜等方面開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，為農(nóng)民致富搭建起科技服務(wù)新平臺(tái)。
