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  • 膠州農(nóng)民張述金 十年煉成“靈芝大王”


    【發(fā)布日期】:2014-10-21  【來(lái)源】:魯網(wǎng)
    【核心提示】:“我要打造一個(gè)集培育、種植、觀賞、品鑒、品嘗于一體的野生菌大觀園!”張述金指著靈芝園門口處一片空地說(shuō),明年他準(zhǔn)備再投巨資建造一處室內(nèi)觀賞、食用大廳,一方面可以向游客展示野生靈芝盆景、靈芝茶等產(chǎn)品,一方面將他培育的包括野生靈芝、野生木耳、香菇等各種菌類搬上餐桌,供游客品嘗。  





      物華天寶,人杰地靈!在神奇的嶗山,有一處長(zhǎng)滿野生靈芝的神奇山地。靈芝是寶物,那么自然生態(tài)下生長(zhǎng)出來(lái)的野生靈芝就是寶物中的佼佼者。10月18日,記者走進(jìn)了嶗山大河?xùn)|附近一片長(zhǎng)滿野生靈芝的“寶地”,采訪到創(chuàng)造了培育野生靈芝奇跡的“靈芝大王”張述金,聽他講述自己的傳奇創(chuàng)業(yè)故事。    
      十年磨一劍  歷盡磨難荒山上種出野靈芝    
      來(lái)到張述金的野生靈芝園,松樹下一片片像蘑菇一樣的靈芝吸引了記者的目光。它們形態(tài)各異,泛著褐紅色的光彩,有的個(gè)頭十分大,目測(cè)有20多厘米寬,摸起來(lái)很有厚實(shí)感。      
      “我研究靈芝有十幾年的時(shí)間,前前后后拜過(guò)10多個(gè)師傅。這就是我的野生靈芝培育基地,大概有50畝山地,山上種有無(wú)數(shù)棵野生靈芝。”40歲的張述金向記者介紹說(shuō)。“目前,整個(gè)靈芝園能收獲2萬(wàn)斤鮮靈芝。一般20厘米寬的野生鮮靈芝重量有300克左右,靈芝市價(jià)一克是5元,300克鮮靈芝曬干后也就是30克,能賣150元。2萬(wàn)斤鮮靈芝曬干后約1噸重,總產(chǎn)值就是500萬(wàn)。”誰(shuí)曾想,這片年產(chǎn)值500萬(wàn)的山地曾是一片荒地,在8年前,張述金跟著朋友一起承包了這片山地種植靈芝,才使得荒地變成了“寶地”,說(shuō)起種植的艱辛,張述金百感交集。    
      剛開始種植的4年時(shí)間,張述金非但沒(méi)掙到錢,還欠下了100多萬(wàn)元的債務(wù),因?yàn)槿氩环蟪鲇直诚聜鶆?wù),張述金的妻子也離他而去。“后來(lái)我不得不暫停了兩年。”張述金說(shuō),這兩年內(nèi),張述金開始轉(zhuǎn)行干建筑,他帶著400多工人在工地打工,但仍然沒(méi)有放棄靈芝培育的學(xué)習(xí),并多次買相關(guān)書籍來(lái)看,“我對(duì)靈芝種植一點(diǎn)都不懂,還專門自費(fèi)到中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)菌類研發(fā)和養(yǎng)殖。”  
      功夫不負(fù)有心人,一直以來(lái)的努力終于讓張述金得到了回報(bào)。在建筑業(yè)積累了足夠的資金后,2014年6月份,張述金拿出了1000萬(wàn)元,重返嶗山野生靈芝園,成立了青島嶗菌生物科技有限公司,租下了50畝荒山,又購(gòu)進(jìn)了大量的沂蒙山柞木,用來(lái)做種植靈芝的木頭。經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的實(shí)驗(yàn),最終培育成功。    
      由于靈芝對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求比較高,溫度和濕度都要適宜,所以目前采用的多是大棚養(yǎng)殖,而在一片荒山野嶺里,而且還是在北方,張述金培育出野外生長(zhǎng)的靈芝,在很多同行眼里也算創(chuàng)造了奇跡。“現(xiàn)在我可以說(shuō),這個(gè)靈芝園是山東半島最大的野生靈芝種植基地。”張述金自豪地說(shuō)。  
      “我的靈芝完全靠自己生長(zhǎng),不添加任何藥物。”張述金說(shuō),“靈芝適宜生長(zhǎng)的溫度在20℃到30℃之間,而且還要潮濕、陰涼的地方。為此,他們?cè)谏缴戏N植了不少南瓜、絲瓜,茂密的瓜秧可以為靈芝遮陰。” 
       
     
    關(guān)鍵詞: 靈芝 種植園 野生菌
     
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