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  • 第三屆中國(guó)·通江銀耳節(jié)成功閉幕


    【發(fā)布日期】:2014-10-28

    通江統(tǒng)籌城鄉(xiāng),促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展

    近幾年來(lái),通江緊緊抓住國(guó)家實(shí)施新一輪西部大開(kāi)發(fā)、建立秦巴山區(qū)統(tǒng)籌扶貧試驗(yàn)區(qū)和四川省委省政府加快巴中革命老區(qū)發(fā)展等難得的政策機(jī)遇,全面實(shí)施四川省委“三大發(fā)展戰(zhàn)略”和巴中市委“兩地兩區(qū)一中心”發(fā)展戰(zhàn)略,圍繞建設(shè)“三區(qū)一城”(西部綠色經(jīng)濟(jì)示范區(qū)、全國(guó)連片扶貧開(kāi)發(fā)示范區(qū)、全國(guó)知名紅色生態(tài)旅游區(qū)、魅力山水紅軍城)的目標(biāo),推進(jìn)“三區(qū)同建”,夯實(shí)底部基礎(chǔ),全縣經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)快速增長(zhǎng),基礎(chǔ)設(shè)施得到了有效改善,特別是即將開(kāi)工建設(shè)的巴(中)萬(wàn)(源)高速公路和已進(jìn)入預(yù)工可的廣安至鎮(zhèn)巴高速公路穿境而過(guò),將徹底解除制約通江發(fā)展的交通瓶頸。通江打開(kāi)山門(mén),努力擴(kuò)大開(kāi)放合作,積極承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,大唐集團(tuán)等世界500強(qiáng)和中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)相繼落戶(hù)通江。高明新區(qū)、石牛新城拔地而起,春在工業(yè)園、金堂糧油物流加工園、通江銀耳產(chǎn)業(yè)園加快建設(shè),巴山生態(tài)牧業(yè)、千方制藥、天鶴服飾等一大批企業(yè)如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),產(chǎn)業(yè)新城正在崛起。

    通江銀耳品質(zhì)優(yōu)良,成為了一張精致的燙金名片

    通江銀耳歷史悠久。通江銀耳“發(fā)軔于盛唐,食用于宋元,入藥于明清,是清廷御膳之珍饈”,以朵大、味純、色黃、含維生素和氨基酸種類(lèi)多、藥用功效顯著而著稱(chēng)于世。早在明代,通江銀耳便以“皇家養(yǎng)生益年珍品”而享譽(yù)當(dāng)世;在清代末期,因治愈了慈溪太后痢疾一病更是名揚(yáng)天下,從此成為清廷御膳席上的珍饈,醫(yī)學(xué)專(zhuān)著《本草問(wèn)答》、《本草詩(shī)解藥性論》及《御香飄緲?shù)洝肪杏涊d。據(jù)光緒二十五年五月《韓曹二地重建耳山會(huì)碑序》載:涪陽(yáng)韓公坪、曹存溝一帶在光緒二十四年以前就成立了耳山會(huì),是年以“白耳廣出”而建耳山會(huì),表明于十九世紀(jì)末在陳河、涪陽(yáng)一帶已廣泛種植銀耳。二十世紀(jì)三十年代,通江銀耳便出口香港、日本、英國(guó)、美國(guó)等國(guó)家地區(qū)。上世紀(jì)60年代,通江縣不斷改善和創(chuàng)新銀耳栽培技術(shù),先后創(chuàng)造了人工接種芽孢菌種種植法、培育芽孢菌種種植法、培育菌絲菌種種植法,成為“我國(guó)人工有意識(shí)進(jìn)行銀耳生產(chǎn)的發(fā)源地”。1995年,通江被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)正式命名為“中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)”。

    通江具有銀耳種植獨(dú)特的自然環(huán)境、氣候條件和資源優(yōu)勢(shì)。通江地勢(shì)北高南低,山地面積廣大,森林資源豐富,立體氣候明顯,具有氣候溫和,雨量充沛,霜期短,濕度大,光照充足,四季分明,云霧多,溫差大等特點(diǎn),為銀耳種植提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,素有“天生霧、霧生露、露生耳”之說(shuō),堪稱(chēng)天地靈氣所化育,日月精華之結(jié)晶;通江是全國(guó)74個(gè)西部生態(tài)文明示范工程試點(diǎn)縣之一 ,其遠(yuǎn)離大中城市,境內(nèi)無(wú)大中型工礦企業(yè),大氣、土壤、水源無(wú)污染,2001年經(jīng)四川省土壤肥料監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),通江縣全部達(dá)到A級(jí)綠色食品生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),部分地方達(dá)到AA級(jí)綠色食品生產(chǎn)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),是銀耳等綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的理想環(huán)境。全縣保有耳林資源150萬(wàn)畝,蓄積量達(dá)160萬(wàn)m3以上,每年有4億kg耳棒資源、秸稈等袋料資源45萬(wàn)噸可用于發(fā)展銀耳生產(chǎn),盛產(chǎn)銀耳的栓皮櫟和麻櫟被國(guó)務(wù)院列入國(guó)家戰(zhàn)略保護(hù)資源庫(kù)。

    通江銀耳具有不可比擬的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。通江銀耳生產(chǎn)、加工方式獨(dú)特。通江銀耳以青杠木做載體,全部采用純天然、有機(jī)、綠色種植方式,銀耳產(chǎn)品全部實(shí)現(xiàn)無(wú)硫化加工生產(chǎn),有效保證通江銀耳品牌和上等品質(zhì)。通江銀耳品質(zhì)優(yōu)良。與其它地區(qū)的銀耳相比,通江銀耳具有朵張大、肉頭厚、膠質(zhì)重、色澤純、氣味清香、空松油潤(rùn)、耳基小、溶解快、易燉化、無(wú)硬塊等特點(diǎn),一直是高端銀耳產(chǎn)品的代表。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),通江銀耳中多糖得率、黃酮含量、蛋白質(zhì)含量、還原力、DPPH自由基清除率、超氧自由基清除率等多項(xiàng)指標(biāo)明顯高于其他地區(qū)的銀耳。

    通江銀耳具有卓越的品牌。2002年,“通江銀耳”證明商標(biāo)得到注冊(cè)使用;2003年,“雪花牌”通江銀耳、木耳、香菇獲得國(guó)家A級(jí)綠色食品標(biāo)識(shí)使用權(quán);2004年,通江銀耳被列入國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)名錄; 2005年4月,國(guó)務(wù)院原總理溫家寶視察通江,稱(chēng)贊“通江‘兩耳一菇’,小有名氣”,是年,通江銀耳被中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)評(píng)選為“全國(guó)食用菌行業(yè)優(yōu)秀產(chǎn)品”,在第二屆中國(guó)西部國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被評(píng)為金獎(jiǎng);2008年被認(rèn)定為“四川老字號(hào)”;2009年,通江縣被命名為四川省優(yōu)勢(shì)特色效益農(nóng)業(yè)食用菌基地縣和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣培育縣,同年,通江縣科技局與四川省農(nóng)科院等科研單位合作,開(kāi)展通江銀耳“太空育種”試驗(yàn)項(xiàng)目;2010年,通江縣被命名為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地強(qiáng)縣;2011年,通江縣被省政府命名為食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地縣,同年11月1日,24支通江銀耳菌種(菌絲)搭載有“神舟八號(hào)”飛船飛向太空,培育出了優(yōu)良的“航天菌株”,目前,太空銀耳已進(jìn)行完菌株篩選、銀耳原種制備、香灰銀耳菌絲配對(duì)試驗(yàn)、育種小試、育種中試和試點(diǎn)栽種,預(yù)計(jì)2016年太空銀耳的種植將全面推廣;2013年,在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌評(píng)估結(jié)果中,“通江銀耳”品牌價(jià)值大幅增漲,品牌價(jià)值高達(dá)6.28億元,同年,裕德源通江銀耳通過(guò)國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證;2014年,在第五屆“C21四川城市發(fā)展圓桌對(duì)話(huà)”活動(dòng)中入選“四川十大特產(chǎn)”,并在第二屆四川省優(yōu)質(zhì)森林食品宣傳展播活動(dòng)中位列“天府七珍”之首;目前,通江銀耳正在積極申報(bào)“中國(guó)馳名商標(biāo)”。

     
     
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