2007年,虎林市計(jì)劃生產(chǎn)食用菌4000萬(wàn)袋。初步想法是:實(shí)行目標(biāo)管理。生產(chǎn)計(jì)劃落實(shí)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)及森工企業(yè),建立領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,完善獎(jiǎng)懲機(jī)制,確保任務(wù)的落實(shí)。
培植龍頭企業(yè)。以春華公司為龍頭,加大食用菌加工銷售的力度,在保鮮、鹽漬、烘干等粗加工的基礎(chǔ)上,向產(chǎn)品的精細(xì)加工方向發(fā)展。完善服務(wù)體系。要依托食藥用菌科研所研究、開(kāi)發(fā)適宜我市氣候條件的、市場(chǎng)行情好的新品種和珍稀品種,不斷更新我市食用菌品種結(jié)構(gòu)。在此基礎(chǔ)上,盡快培訓(xùn)出一批懂技術(shù)、會(huì)管理的專業(yè)人才,全面提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村技術(shù)人員、栽培大戶和有關(guān)工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。通過(guò)研究所的科技帶動(dòng),改變過(guò)去粗放型生產(chǎn)的生產(chǎn)局面,使食用菌產(chǎn)業(yè)向科技含量高的方向發(fā)展。要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研掌握食用菌市場(chǎng)的相關(guān)信息,及時(shí)反饋給種植戶,增強(qiáng)菇農(nóng)生產(chǎn)和銷售的針對(duì)性和有效性。
培育基地。建設(shè)以東方紅、迎春林業(yè)局和珍寶島鄉(xiāng)等山區(qū)和淺山區(qū)林場(chǎng)、村屯為主,其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè)化園區(qū),保證足夠的生產(chǎn)基地。培植示范典型。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要培養(yǎng)1-2個(gè)示范村,每個(gè)村要抓好3-5個(gè)示范戶,通過(guò)樹(shù)立典型,推動(dòng)全市食用菌產(chǎn)業(yè)向區(qū)域化、規(guī)?;较虬l(fā)展。